花25校房稽查 均未使用肉
墨新｜者徐庭／花
因非洲瘟疫情，花政府校食安防，要求各校午餐膳者自即日起至11月7日停使用肉食材。府於10月27日上午派稽查全25中小校供餐房，果示所有餐食均未使用肉，符合防疫定，有效阻病毒入校，保障生食安全。
非洲瘟不染人，但具高度染性，且目前尚有效疫苗。降低，花政府已全面加防疫宣，要求膳者整菜，改以肉、蛋、及植物性蛋白等替代食材，保生均衡不受影。
徐榛蔚表示，花平即格控管校食材品，於有疑的品立即理，保供餐安全。所有午餐者均依契定，每日登食材源至教育部「校食材登平台2.0」，食材原料、品名供商透明可追溯，家社各界皆可即查。
徐，守生健康是府首要目。此次因非洲瘟疫情，已迅速完成菜整房稽查，保午餐品安全虞，家放心，花政府持守住校防疫食安防。
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- 者：墨新
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