台中爆非洲瘟 食署名查「南、中」食品
CNEWS流新者／台北
部今（22）日宣布台中市通疑似非洲瘟案例，引全民注食安，食署晚也，非洲瘟不是人畜共通染病，不感染人，民不用恐慌。而食署同步加查，若有食品者刻意使用病、死肉，最重可新台2元；另外，食署也定南、中食品的所，加查力道，以避免有自疫的破口。
食署副署王德原表示，非洲瘟不是人畜共通染病，不感染人。依世界物生（WOAH）料，非洲瘟病毒不耐高，加56℃70分、60℃20分後不活化，或加70℃立即不活化。
王德原，屠宰均有於屠宰前後逐查，肉品出前屠宰合格，食署格把食品生市流通安全，提醒民不要食用路不明的肉品，只要源清楚、符合定的市售肉，品安全可靠，可放心食用。
王德原，食署即起配合跨部持稽查，除了保肉品加工等源符合定之外， 也著重在南、中食品的所，加查食物源，因些家都是疫。所幸食署去一年，在海的防堵、後市的，目前都有不合格食品。
食署提醒，若食品者刻意使用病、死肉，等肉品本上即物品，不得供食品原料使用，故如以等物品作食品原料，於食安法第15第1第1款所之「」或腐者，得依同法第44，6元以上、2元以下；情重大者，得命其歇、停一定期、止其公司、商、工之全部或部分登事，或食品者之登；止登者，一年不得再申重新登。
食署，防非法肉流入食品供，正持督地方政府生局稽查市售食品肉品之源，法提供屠宰明、入口等肉品源者，均由所生局依法理。
照片源：部、食署提供
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