植行盟世界素日 召全民以蔬食行守地球

【互媒／者 任峰／台中 】每年11月1日「世界素日」（World Vegan Day），植行盟今（1）日在台北南港商圈「世界素日大行」，以「素救地球、植未」主，召全民以行取植物食，物、健康地球，共同面候挑。

行自南港展出，吸引多支持者。者沿途高意，如「蔬食更健康」、「素救地球」、「植未」，以行保健康食的重要理念，期盼更多民了解植食永未的影。

▲植行盟1日在台北南港商圈「世界素日大行」，召全民以行取植物食。（／植行盟提供）

植行盟指出，全球候日益峻，室排放量逼近界，而畜牧正是造成碳排放、森林砍伐水源浪的主要源之一。若能普及植物食，不能有效候危，更能兼健康保，是最直接且具影力的碳行。盟呼：「面候危，每人都能改食始，吃素不只是健康，更是守地球的共同任。」

▲植行盟1日在台北南港商圈「世界素日大行」，召全民以行取植物食。（／植行盟提供）

植行盟自今年以持推植理念，倡、大模行，起社候永食的重。5月，盟多在道坐二千人大行，以「素救台」主，呼政府制定素政策推永食教育。8月更於台大行植，邀集、者候行者探植物食的健康力；9月在高雄1,700人大行，合「有＋植」理念，推永低碳生活。

延一系列的行能量，11月1日的世界素日大行象徵著全民共同以食行守地球的重要刻。植行盟，面候食安挑，向植物食不是，更是每人能地球力的第一步。