酪梨量高能肥？ 酪梨藏有「高低醣」重密

【NOW健康 部／整理】酪梨吐司、酪梨沙拉已成健身的必餐，但多人心中仍有疑：一酪梨的量高360大卡，相於一碗半白，真的能助重？被金氏世界「全世界最水果」的酪梨，是具有神秘色果的重力果，它特的合藏有科的燃脂密。

酪梨重密 高低醣完美合

酪梨看似高量，但分上其於「油脂」，每100公克含有4.8公克脂肪，主要是身有益的元不和脂肪酸。脂肪酸能提供持久足感、定血糖波，是重期身最需要的健康油脂。每100公克酪梨含有46公克膳食，只有2公克碳水化合物，比例在天然食物中相罕。膳食能在胃中形成物，胃排空速度，人感到足，同包覆多的糖分和脂肪，少被身吸收的量。

酪梨含有富的子（每100公克含485毫克），能助排除多的，少水；加上富的生素B群，特是生素B6和酸，能促蛋白和脂肪代，提升新代率。研究示，酸充足的人基代率比缺乏者高出8至12%。 更重要的是，酪梨的升糖指（GI值）有15，於超低GI食物，能避免血糖快速上升，少胰素大量分泌，而降低脂肪堆的。於用歇性食或低醣食重的人，酪梨是理想的。

酪梨籽同 重的秘密武器

大多人享用完酪梨果肉後性果籽，日本人了被忽略籽的人重值。日本管理望月理惠子表示，酪梨籽富含水溶性膳食，到胃中呈果包覆多的醣，在中吸附脂肪，最後成便排出外。程不改善道境、促排便，能提升基代率和，到促血液循、加速脂肪燃的效果。更棒的是，酪梨籽含有必需胺基酸，能助重期常的力和情波，可是兼身心健康的天然重品。

酪梨籽的抗氧化性能有效燃脂，而可溶性增加足感，另外中，、皆有助於健康，恢健康和重。作酪梨籽茶的方法相：酪梨籽洗後切成薄片，放入中加水煮沸，小火煮30分即可。煮好的茶呈美的橘色，散淡雅清香，口感和不苦，也可作日常茶享用。

文字：辰如

# 首源／Freepik

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