日本人三餐都吃白很少糖尿病？揭原因

近年，糖尿病已成全球重大健康，台更是受到重影。截至2024年底，全台糖尿病患者已突破250人，位列十大死因之一。面如此峻的情，多人始注日本的食，好奇何日本人三餐吃白似乎少罹患糖尿病。

知名（本名其）此提出解。他指出，日本人「不得糖尿病」其是一大的法。事上，受到食西化的影，日本的糖尿病盛行率也在逐上升。不，相於全球水平，日本的糖尿病病率於中等偏低的程度。

一步分析了日本台在食和生活上的差。然地都以白主食，但日本的食方式普遍清淡，少油少，少出如肉、炒等高油脂料理。此外，日本人的日常生活中，步行是主要的通勤方式，高活量的生活方式有助於血糖控制和肌力持。

，第二型糖尿病的主要原因是量取剩，致脂肪堆和腰增加。而多的量通常自於油脂或糖分，些往往碳水化合物一起出在高量料理中，如炒、油等，才碳水主食被解糖尿病的元凶。

一引了泛，多友指出台民外食依度高，手料，加上量不足，才是致糖尿病高的。有友表示：「日本有早餐店的咔啦堡加大冰奶」、「在台一天能走3公里的太少。去日本一天便都破10公里」、「日本不走一走就遇到油、蛋糕、豆、酥、排、珍珠奶茶店」。

此同，全球界也在找抗糖尿病的新方法。胞用技股份有限公司最近宣布，其合作夥伴VRISG完成了脂肪源胞(GXIPC1)治第一型糖尿病的第一期床，得越南生部的明。突破性研究糖尿病治新的希望。

糖尿病盟(IDF)的示，2024年全球糖尿病患者人已5.89，到2050年上升至8.53。相的用也在逐年攀升，2024年的1.015兆美元增至2050年的1.043兆美元。些凸了糖尿病防治的迫切性和重要性。

面日益重的糖尿病威，家呼大注意日常食，控制量入，增加量。同，定期行健康查，及早在也至重要。只有通多方面的努力，我才能有效降低糖尿病的病率，全民健康。