族健康食新潮流 3步自高蛋白甜助血糖、骨本
【家源者 / 合】
迎接九九重，生福利部基隆院科合日照中心「全民－重同活」，以寓教於的方式推高念。由林庭家DIY作「低糖高蛋白增肌提拉米」，不香鼻，更在笑中「健康也能很好吃」的新概念。活洋溢著甜香幸福感，手、了解如何日常食持肌力骨本，打造快又健康的「生活」。
基隆院指出，台入超高社，肌少症骨疏正悄悄侵者健康。研究示，40後每十年肌肉量平均少8%，若缺乏蛋白取，恐增加跌倒失能。林庭表示，多者因乳糖不耐或味化而忌口乳品，因此她改良甜配方，以糖格嫩豆腐取代斯卡彭起司蛋，不降低脂肪糖分，也能乳糖敏感者安心享用。健康版提拉米每杯提供7克蛋白100毫克，是兼美味的意甜。
院方指出，次活是民健康署「全民」，「吃得、得、活得好」三大理念。更在活中介多乳糖敏感族可的乳品替代方案，例如格酪乳酵後乳糖含量降低，能少腹腹，同提升吸收率道健康。未基隆院持合社照，推教育食作程，知不再停留在上，而是能在每一道甜每一次的用餐中健康老化的力量。
新源:生福利部基隆院
- 者： 家源
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