「村EX·里山食共好日」新店登! 里山精神走餐桌日常

【者 姿/台北 】推里山倡食教育,展北部地村多元特色,部村展及水土保持署北分署於 10月25日至26日 假 品生活新店3F 黑盒子 「村EX·里山食共好日」,活串在地青、社夥伴等位,透展、交流,教育、境社的永精神入市民生活,吸引多家庭注永的民共襄盛。
近北分署推「里山倡」「食教育」,致力於促人自然的共生,永理念村延伸至城市生活,透本次活,「人×土地×食物×共生」是核心精神,藉由食里山理念,共生境走入每一口食物每一人的生活。
本次展集今年所案例,包括新北八聚落的「野蜂的蜜秘」、林口林有的「有任的蔬菜」、桃草本食的「智慧夫」及新竹大墩山休的柿染等,合宜港口社、宜朝社、桃石新竹水社等展,呈山到海的多元村故事,透展的「土地的味道」「些年我的事」大主展,可深入在地食材特色里山精神的貌。
除展示,也多互,包含北威叔茶台童食育合作的主餐桌,以酸菜主合茶、蜂蜜等多的食料理;另有八聚落的永野蜂手作、朝社磁彩、港口社海子作及子共的境食育本分享,者能、味全面感受村魅力。 活有互集章任,完成指定即可「小精折券」或「村小物」,皆在地友品,兼具用支持在地的重意。
本次活「村EX·里山食共好日」不是一成果展,更是一跨域交流的重要平台,透社、校、企民的共同,不能深化全民的食教育永念,更能提升友善的市能度,一步地方生村活力,邀社大,於10月25日至26日前新店品生活黑盒子,身村的故事在地食材的魅力,里山精神景走入餐桌,人土地的共好。
里山及食教育活次如下:
10月25日(六)
第一次14:00-15:00 加家食堂李健x特-主食好物餐桌】
第二次15:30-16:30 新北金山八聚落-永野蜂手作】
第三次17:00-18:00 宜澳朝社-彩磁】
第四次18:30-19:30 新竹新埔大墩山休-意柿染】
10月26日(日)
第一次13:00-14:00 宜城港口社-海子手作】
第二次15:30-16:30 北文山威叔茶-小茶趣】
第三次17:00-18:00 桃中草本食-小小手指盆栽】
第四次18:30-19:30 典-本(境食育主)】

(照片示意,本料照)
- 者:台好
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