高雄台中疑染疫肉 300公斤全封存未流入市面
台中疑爆非洲瘟案例,高雄市今天台中疑染疫肉已出至高雄,生局即追查此批300公斤肉品仍在物流上,傍晚同保前往封存清消,肉品未流入市面。
高雄市生局布新稿表示,下午接彰化生局通知,疑似有肉已出高市某肉品者,追查肉品仍在物流上,防疫人穿著全罩式防衣行全面清消,限制全品移管制,此批肉品未流入市面。
生局表示,此批肉今天抵高雄大站後,因者已接通知,拒收退回,此批肉品未落地及流入市面;查此上有疑似肉30件、共300公斤,另有子15件、共150公斤,此回到站後,全品及拉起封,同及都全面清消。
此外,高雄市政府食安小今日由生局志中率,跨局合稽查小,兵分多路前往餐者、市商、南批超市、超市、店面等售通路,大行造及市售通路肉品源稽查。
生局表示,今天查察售肉品源,要求者出示合法肉品源相,共稽查299家,果均符合定,售通路使用路不明肉品。
志中明,非洲瘟非人畜共通染病,不感染人;根世界物生(WOAH)料,非洲瘟病毒不耐高,加56度70分、60度20分或70度即可不活化,且屠宰均有於屠宰前後逐查,肉品出前也都屠宰合格。
生局呼,食品者用合法屠宰、合法口肉,保存合法肉品源,若蓄意使用病、死肉作食品原料,依法新台6元以上、2元以下;民若有任何食品生,也可洽生局食品生科(07-7134000食品生科)。
高雄市生局布新稿表示,下午接彰化生局通知,疑似有肉已出高市某肉品者,追查肉品仍在物流上,防疫人穿著全罩式防衣行全面清消,限制全品移管制,此批肉品未流入市面。
生局表示,此批肉今天抵高雄大站後,因者已接通知,拒收退回,此批肉品未落地及流入市面;查此上有疑似肉30件、共300公斤,另有子15件、共150公斤,此回到站後,全品及拉起封,同及都全面清消。
此外,高雄市政府食安小今日由生局志中率,跨局合稽查小,兵分多路前往餐者、市商、南批超市、超市、店面等售通路,大行造及市售通路肉品源稽查。
生局表示,今天查察售肉品源,要求者出示合法肉品源相,共稽查299家,果均符合定,售通路使用路不明肉品。
志中明,非洲瘟非人畜共通染病,不感染人;根世界物生(WOAH)料,非洲瘟病毒不耐高,加56度70分、60度20分或70度即可不活化,且屠宰均有於屠宰前後逐查,肉品出前也都屠宰合格。
生局呼,食品者用合法屠宰、合法口肉,保存合法肉品源,若蓄意使用病、死肉作食品原料,依法新台6元以上、2元以下;民若有任何食品生,也可洽生局食品生科(07-7134000食品生科)。
- 者:中央社林巧高雄23日
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