竹美理北食文化新景 串生、食及智慧科技

由文化部指、立新竹生活美主的「113114年北食文化地方生」10月22日理「食文化新景：在地生X智慧共」，在明新科技大哈佛堂落幕。以「食」核心，串地方生、食教育智慧科技三大主，吸引多心地方生食文化的朋友共同，交流烈。

天由立新竹生活美于正致揭序幕，邀到明新科技大校、博能秘、哲教授、奕教授指。上午「味地方：食文化串地方生新」，由法人竹文教基金蔡光秘主持，邀到深耕大溪造文化的原粹文化行，以及以植物美推永食的捻花惹草用所人葳，共同分享如何以在地食串文化的新，由地方社造向「食永」向，更加契合「食、永生」的主 。

下午的程聚焦於科技教育的用。座「AI X食教育：智慧科技翻教新景」，由中小企路大校AI技暨安游文分享，探智慧科技如何融入食教育。游的分享著重於AI用、位型安管理，有效化了「人工智慧、食安全」三者合的策略完整性。的「食教育的跨世代共」座，由文化基金董事卿敏良老主持，邀溪湖高中教游婷那文化人亮，教育青年返的角度，共同思考青年在家重新定食生的值。

最後由竹美于正行，鼓明新科技大的同，除了加自身的AI用能力、也要向各位他於地方的辛勤耕耘努力不懈，相信者都能的各式分享中益良多、成推生活前的力。本次成功串了文化到教育、在地到科技的多元，充分展「Food Next 地方生新食代」的精神透跨域知共，也北的食生注入更多新能量永思，食文化成推地方永智慧共的重要力量 。