嘉手西港尬 享用意料理

【大成者杜忠/南】重只能吃糕?嘉南理大智慧生活院於重前夕,「重健身趣.芝麻好食光」活,邀西港安里的阿公阿走入校,在大生及越南生的陪伴下,「夜店」的健身中心器材,能享用合在地食材的「五道芝麻意料理」,直呼,重,真正有「」有「呷」足好玩!
合嘉管理系餐旅管理系的跨系合作活,是「西港事USR」的年度重之一。程包含「健康」及「芝麻意料理」,程到跑步慢走,有管系老林教的肌力作,初次的阿到,跟著老的奏踩,踩起想像中那累,感自己整都年了起。
除了外,餐旅系生以西港特「芝麻」主,出五道意料理,包含DIY「胡麻味噌」、清爽「胡麻沙拉」、「麻油肉墨西哥披」、合台南特的「麻油虱目柳米糕」及意「麻油科煎」,不享受美食,也中芝麻的值在地的新用。
副校洪瑞祥表示,嘉期推USR,以「用合一、在地」核心,生能在真域中用所,社、深化,活不促健康意,更外籍生台地方文化,藉由共共作,嘉「智慧生活、永」的教育景。

- 者:大成
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