防非洲瘟 金展稽查市售肉安全

【者于郁金/金】部公布中市通疑似非洲瘟案例，金生局市秩序民食的安全，已建立例行行的稽查制，查核市售肉、肉品餐所之肉品源，屠宰明、地示溯源管理，10月1日至23日累查核46家次，皆符合定；後依情稽查果，大抽稽查，若有行必定依法，不。

金生局明，非洲瘟不是人畜共通染病，不感染人，民不用恐慌，另依世界物生(WOAH)料，非洲瘟病毒不耐高，加56℃70分、60℃20分後不活化，或加70℃立即不活化；呼民不要食用路不明肉品，只要源清楚、符合定市售肉，即可放心食用。

生局表示，府持把食品生市流通安全，若食品者刻意使用病、死肉，或作原料使用，最高可新6元以上2元以下，切勿以身法，呼食品者保肉品源合法、示清楚，民信良好、包完整品，避免路不明肉或品，共同守食品安全。(金政府提供照片)