高雄急截300公斤肉!全面稽查299家者
示意:Freepik
台中市通疑似非洲瘟案例,高雄市政府生局於23日下午接彰化生局通知,指出一批疑似肉已出至高雄市某肉品者。生局立即展追查行,批肉品共30件、重300公斤,仍在物流者的上,尚未流入市面。
生局志中自率往大站,局保人一同穿著全罩式防衣,行封存及全面清消作。查,批肉抵高雄後,因者已接警示息,拒收退回。
除了疑似肉外,上有15件子,共150公斤。生局即拉起封,全品、、及行全面清消毒,防污染散。同,高雄市政府食安小跨局合稽查行。
由生局、局、局、保及消保官成稽查小,兵分多路深入市、超市、餐市,共稽查299家者。
稽查重包括肉品源及合法明,果示全者均符合定,未路不明或疑似肉品流通。志中局,非洲瘟非人畜共通染病,不感染人,但仍防病毒由肉品播。
他指出,根世界物生(WOAH)料,非洲瘟病毒不耐高,加至56°C持70分或60°C持20分即可失活,烹煮至70°C以上更可完全菌。
屠宰均有把,每批肉品出前都,市民只要源清楚、充分煮熟的肉,即可安心食用。生局再次呼者,必用合法屠宰或合法口肉,保存相源明。
若蓄意使用病、死作食品,依《食品安全生管理法》第15及第44定,新6元以上、2元以下。
民若可疑食品或肉品流向,可打生局食品生科(07-7134000)通。高雄市政府此次快速反及全面稽查行,展了食品安全的高度重,有效保了市面上肉品的安全性,市民健康。
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