炭火到世界舞台：路易奇七年的味蕾冒
【撰文｜新者光 /美味最前】炭火微微，油脂肉香在空中交，那一瞬的滋味，像是一首小，敲打著味蕾，也慰著心情。我而言，肉不只是美食，它是一段的幸福光，一朋友或家人共享的感官盛宴。而我踏入 路易奇肉 的店，足感不自每一口精肉品，更自品牌七年累的用心。
▲以座席分搭配感器皿，路易奇香港店空延品牌於「食 × 美 × 式感」的重。(/者提供)
逆展店，翻倍收的毅策略
疫情後，餐市逐步，但多餐品牌，逆仍如影形。然而 路易奇以健策略和精布局逆而行。2024 年，品牌收突破倍增，即便面不定的大境，仍能守住核心利，展超越地域的性。
品牌放展店「量」，源集中於多品牌孵化化，一肉到火、式料理、私、甜、喜等多元型，捕捉不同客群的味蕾。
2024 至 2025 年第三季，路易奇已 20 店，推出 五全新品牌。未，2026 年再 四新品牌，包括早午餐、川菜、台菜及排定食，新增 十家店，品牌能更活多消需求。
▲七年特推出名清酒《吟磨初世》，以米吟基底，象徵品牌米粒到高峰的淬程。(/者提供)
七年感恩回，幸福感溢
七年不只是品牌的里程碑，更是一支持者的盛大回。即日起，累消 15,000 元即可加三大航回票抽：福、清、釜山。老而言是在在的感，新加入而言，是立刻的佳。
此外，七年限定酒款 「吟磨出世」 也首次亮相。以 日本山形出羽酒米精，合在地酵母米麴，保留生酒的新次，瓶瞬 微泡果香，如同炭火下瞬高的烈，象徵路易奇的致追求敬意。
▲路易奇集旗下品牌餐，以俐落白的代格搭配大型落地窗，展路易奇集旗下品牌一的高感定位空美感的重。(/者提供)
香港分店健成，海外布局新起
海外市同佳音。香港首店後，月收初期三十港成至近百，翻倍成的，不示市肯定，也印品牌化略的成功。
今年十月底，路易奇在尖沙咀 K11 第二家分店，以「年高端」客群主，品牌海外展新篇章。未更拓展美市，道炭火香跨越界，日系人精神到更多城市。
▲祝品牌七年，路易奇推出回活，抽出日本、泰回票抽，邀客一同踏上肉探店旅程。(/者提供)
精美味背後的幸福哲
作美食家，每一次在路易奇的用餐，都像是一段幸福的式。入口的肉汁爆香，到炭火，每都透露出品牌品的持。七年的光，份美味不只是味蕾上的享受，更是一心上的足幸福，原可以「」出。
路易奇七年，是去的感，也是未的期。是海外拓展、品牌多元化，是活，每一都像炭火般燃著情，也照亮了餐市的希望。七年光，火光不，肉的香，幸福同在。
#新提醒您【 #酒後不，#安全有保障， #未十八禁止酒 】
- 者： 光
- 更多生活新 »
