【年菜打】板撒推出八道吉祥菜 、、花一次上桌
【家源者 / 合】
2025年即入尾，店者提前吹年餐鼓。板撒大店家宴中餐推出「迎春瑞堂」年菜外合餐，每套6,888元起，提供六人或八人份。吸引民提前下，店同步祭出早惠：12月31日前9,888元八人合餐，即法泡酒乙瓶撒保冷袋。另於2026年2月15日前完成取者，再加XO乙瓶，攻春家宴市。
此次主打八人「瑞堂」年菜合，共收八道主特佳，包括「爆」、「冰糖元」、「金牌油醋虎斑」、「海美人腿」、「台式花佛跳」、「荷糯米」、「上海八甜芋泥」及「冠味糕」。其中「爆」用薄肉厚的澳洲，油炸後再拌入主特汁，香郁、滑，是味重宴；「冰糖元」象徵富福，以九孔搭配至金亮，年味十足。
除了合餐，家宴中餐今年也「在地入菜」，如「海美人腿」用埔里茭白入，造清脆厚的交融次；「台式花佛跳」以金火腿、金玉米熬煮6小上底，郁香。另推出「三牲巡」合，包含金、海皇斑及五花肉，每2,880元，方便家庭祭祖或送。情可至上平台（https://reurl.cc/89dvko）查或打02-8964-3952洽。
新源:板撒大店
- 者： 家源
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