甘胺酸是什?甘胺酸功效、好、注意事一次看
甘胺酸是什?
甘胺酸(Ferrochel)是目前市面上和、吸收率高的之一。
甘胺酸是「」胺基酸「甘胺酸」合而成的螯合型,相於的硫酸、乳酸等,甘胺酸能透消化道中不同的吸收路入,提升生物利用率,降低消化刺激性,加上有的腥味,因此常被用於充品中。
什需要充?
血球中血素的合成,氧送密切相,因此也是人不可或缺的物,不足,可能影日常活力、注意力表。
根民健康署查,台女性、青少年族是缺高的族群,尤其女性因生理期流失,常出取不足的情形(1)。
此外,素食者、孕咪、快速成的青少年高度者,也容易因食或生理需求增加而生在缺。
期取不足,然不立即出明症,可能逐影代整健康,因此需要充。
甘胺酸的功效有哪些?
甘氨酸也能提供食中的同的功效。是人必需的物,正常能量代、血球生成及氧有,且助持日常活所需的能量代功能。此外,也精神健康、日常保力有(2),是持生理作定不可或缺的微量元素,取不足,可能影整健康,致活力下降,甚至影成育。
了解更多的功效:缺人生好!2大食物怎吃?
甘胺酸4大好
吸收率高、利用效率佳
甘胺酸於螯合(chelated iron),是子甘胺酸分子定合,形成小分子的胺基酸合,可藉由胺基酸通道入,不需依子吸收制,而特殊吸收路可以避其他食物干,提高生物利用率(3)。
消化刺激低、不影排便
(如硫酸)相比,甘胺酸和多,不易引起消化不、心或排便困,於有去但曾出副作用的族群,甘胺酸是更佳。
定性佳、不易食物生交互作用
甘胺酸具高定性,不易、或其他物生拮抗反,能持好的吸收效果,也降低因食搭配不而影成效的。
合期充
由於吸收率佳、副作用低,甘胺酸合作日常保健使用,特是需要期的族群,如素食者、女性或孕期女性等。
甘胺酸其他有何不同?
比表明硫酸、乳酸等在吸收率、副作用用上的差。
吸收率
常副作用
特用建
甘胺酸
吸收率高,因以胺基酸螯合形式入,可性吸收
少腹、便、胃不等胃副作用
和,合期充、胃敏感者、孕、童使用
硫酸
吸收率中等,受胃酸影大
容易引起便、心、胃不
成本低、常於方,合短期高量充
乳酸
吸收率普通,酸境定性中等
胃副作用和,但仍有不可能
用於一般保健充,介於和效果之
三(如氧化多醣合物)
吸收率低,需在道成二方可吸收
副作用少,但效果慢
合度胃敏感或慢性充需求者
甘胺酸怎吃?
甘胺酸的含量定,吸收率高,即使在低量情下,也能到良好效果。一般建成人每日充 15~30 毫克元素持基本需求,若有特殊生理需求如孕、孕或量大,就建在或指下整的充量。
尤其是孕咪,在孕後期以及哺乳期,增加需求,到每日45毫克,食物中充分取,就建可以外充。
食用方面,由於甘胺酸胃刺激性低,不一定需要空腹服用,可依人空腹或餐後充。不若希望一步提升吸收率,可搭配富含生素C的食物一起食用,如柳橙汁或合他命品,有助於非血素的化吸收。同建避高食物(如牛奶、起司)、茶、咖啡等可能抑制吸收的品一起服用,以免影充效果。
哪些人合充甘胺酸?
女性族群:期容易流失。
孕、孕或哺乳中的咪:需求量相高,合吸收率高、刺激性低的方式。
青少年成期童:快速育段,的需求增加。
素食者:因食中缺乏物性血素,建充非血素源中的高吸收率成分。
量大者:烈可能增加的耗,特是跑、耐力等,有助持表。
族:年者因胃吸收功能下降或食化,易有取不足,和易吸收的佳。
病後:如有手、捐血、後等情,充有助支持力恢。
充甘胺酸有副作用?
甘胺酸是和的源,吸收率高,可以依照建量充即可,量取可能致累或胃不。
也可能影某些品(如抗生素、甲腺素)的吸收,若有期服建先或。
甘胺酸的常Q&A
Q1:甘胺酸不造成便秘或胃不?
甘胺酸於螯合,消化道和,相於硫酸等,更不容易引起便秘、腹或心等。不每人不同,若充有不反,建量或餐充。
Q2:甘胺酸合空腹充?
空腹服用可提升吸收率,但若容易消化敏感,可以餐後服用。搭配生素C或富含C的水果,有助一步提升吸收效率。
Q3:甘胺酸要吃多久有感?
充是逐累的程,一般需持充至月,才能逐步提升量。感受因人而,但若配合良好食律充,通常1~2後可感受到力或精神改善。
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- 者:大研生
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