甜永信任危！近6成台消者疑乾蛋糕品牌有漂嫌疑

在永逐成全球消者注焦的今日，台也不例外。根《2025 Kantar度全球永展指告》，高90%台消者期望有更多的永品，67%同「我力抗候」，65%「面社不平等」。然而，份意化行，出了明落差。

管消者永展抱有高度同，他的行理念相互碰撞，常常出值行差（Value-ActionGap）。，消者然支持永理念，但在消行中未必境更友好的品或做法。

「值行差」在包乾蛋糕的食品中相明（67%，平均值63%）。根告，消者然同包乾蛋糕的永理念，因「缺乏足」（33%）、「永格高」（29%）、「偏的品牌有提供永」（22%）、以及「以得知品的境或社影」（20%）等原因而使得消者以在消策中落永值。

永表有待提升，包乾蛋糕面信任挑

根《2025 Kantar度全球永展指告》的查，台的包乾蛋糕的永展指表不理想，46分，落後於其他食品相（如咖啡的75分超的73分），示消者包乾和蛋糕品牌的永性知仍有很大差距。

漂疑高，品牌通面挑

查示，近六成（59%）的台消者「包乾蛋糕」品牌在永上有或不（即「漂Greenwashing」），且高於查的42品之平均值（55%）。因此，品牌必注意永表述行相符，以透明具且的容消者通。

2025 Kantar度全球永展指告，近六成的台消者「包乾蛋糕」品牌在永上有或不。（片源：Kantar度洞察提供）

包乾蛋糕的先永策略：包度塑污染

台消者包乾蛋糕食品最相的永包括度包、一次性塑使用、塑污染以及塑微粒，些合永展目中的「任消生」密切相。示出消者食品包背後的境成本有高度的敏感度，指引了包乾蛋糕品牌先著重的永方向。

全球：消者期待更健康、更永的甜

根Statista 2025年全球糖果糕市，管整市仍定成（估2025年全球收6192美元），但消者偏好正逐向「更健康、更永」的。告指出，消者「可回收包」、「糖」、「天然成分」的需求持上升，品牌若能在包成分新上回此，更具力。此外，盟於2024年底通《2025 / 40包包物法》，要求食品者在包上量、可回收、化供透明度，示全球食品品牌面更高的永。

包永：到供透明度的全方位革

面不成的永需求，品牌必到永不是保的任，更是未成功的。在消者食品永要求日益提高的今天，乾蛋糕品牌若仍停留在「甜美包」的表，以得新世代消者的信任青。

消者包背後的境影敏感，食品者透新包、使用可回收材料以及提高供的透明度落永加消者的通。提供清晰的永息，品牌不能足消者永生活的需求，也能提升信任度和市力，品牌在市中「甜而不」，走得更。

【本文作者意，不代表本媒立】

稿：林玉婷

延伸
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