因非洲瘟 竹市府化校午餐五道防制!

保童午餐安全、家放心,秉持「食安零容忍」原,新竹市政府全面化校午餐五道防制,源管理、、公透明到家,落「1源、2、3查、4、5」五步,打造最的校食安防,即前端用具三章一Q(有、履、CAS、QR-code)可溯源食材,後端依竹市「校午餐食材生安全抽暨常理施」,每校每期至少抽2件食材送外部,以化校午餐「食」的安全。
代理市邱臣表示,孩子的健康是市府最重的任,面食安,竹市不妥,市府每年於校午餐供契明定所有校午餐,一律用在地食材具CAS台良品章或履品,肉加工品入,保食材源到供流程都能追本溯源。
教育充,校午餐供商施「重」制度,不要求供商提供品告原地明,由市府抽是否符合法。每日午餐食材收除依「三章一Q」制度行,也由校地查,杜食材流入校。
此外,市府同步推家公制度,家可透「校食材登平」,即查每日午餐容、源果,落透明、全民督。邱代理市「食安不是口,是行,市府要家放心,孩子安心吃,站在最前守健康。
有此次疑似非洲瘟入侵事件,市府已宣布禁止,新竹市保局目前也正理校,保境安全。
市府呼,食安需要政府、各校、家膳者共同把,持以最的守孩子的安全,「新竹市的每一餐」都能吃得安心、家放心。
- 者:中央社息服20251023 10:28:42
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