嘴忍！山金餐推宵夜 爽嗑深夜美食

山大店了足店住客、夜旅人深夜嘴想吃好料的心，首度推出金餐宵夜，已於10月28日正式始。宵夜每日放21:30至23:30，提供五星主精心打造的豪宵夜，北地的夜食光。

由有逾40年菜的名耀光主，以「家的味道」主，重中的家味。菜分「越夜越上」、「月光熬的粥」、「一解千愁」及「甜在深夜」四大品，展菜式味的融合。

在粥方面，提供用上等新海熬的「潮州兵蟹砂粥」、珍味的「花粥」「竹笙菌王粥」。有香四溢的「蟹粉皇吞」以及集牛腱、牛肚、牛筋香精的「至尊三牛肉」。

其中「至尊三牛肉」是主藉三十多年遍全，首次以牛腱、牛筋、牛肚慢火熬煮，港式口味融入郁醇厚的式牛肉，搭配Q有的手工拉，用深夜的一碗，醒旅人心中的暖意。

心包括口感滑而不的菜牛肉丸、、皮薄的水晶、玉海素菜等精小。餐後甜品有港式甜品枝甘露民甜油杏仁茶。

宵夜更首度手「到by吧沐酒吧」推出限定酒套餐，西方意酒合方美食，夜族打造的微醺光。款特色品包括以台在地酒材竹青基底的酒「梅竹海」，以及揉合山茶果香的酒精特「香暖茶」。者可搭配主精的蟹粉皇吞或至尊三牛肉，碰撞出西交融的味新。

山大店董事菊表示，金餐坐佳野，是全唯一可同眺北101、基隆河景松山起降的用餐域。希望藉由金宵夜，邀更多年世代城市旅人走山，在一碗的粥一杯香四溢的酒，台北地夜景，感受份心的度。

山大店金餐宵夜每日放段21：30至23：30，限定酒套餐每位980元加一成服，料理每道220元至1,880元。位：(02)2886-1818分1262、1263。