非洲瘟校午餐 彰全面加食安防

【新 者壕/彰化】台中非洲瘟疫情持散,禁禁宰延10天,影校午餐食材供。彰化王惠美今(29)日前往泰和小中央房察,心生餐食及防疫管理,府四大食安防制,保生午餐「、安全、安心」。

▲因台中非洲瘟疫情,禁禁宰延10天,彰化王惠美今(29)日赴泰和小察校午餐,保生安全用餐。(府提供)
著台中非洲瘟疫情升,中央宣布禁禁宰延10天,彰化多家肉商已停,校餐食安排面挑。保障生健康餐食品,彰化王惠美今(29)日前往泰和小中央房地察,了解食材源、餐流程防疫措施,校房人及座,保每份午餐兼安全。

▲因台中非洲瘟疫情,禁禁宰延10天,彰化王惠美今(29)日赴泰和小察校午餐,保生安全用餐。(府提供)
王惠美指出,府已落四大食安防措施:一、格食材把,所有校肉食材附可溯源明,克多巴胺,必要以肉、肉或豆品替代;二、化查,由府菜均衡且供餐定;三、推惜食,合理餐理;四、加境管制宣,提醒生不得肉品入境,共同防堵疫情。

▲因台中非洲瘟疫情,禁禁宰延10天,彰化王惠美今(29)日赴泰和小察校午餐,保生安全用餐。(府提供)
王惠美察,中央房散出香,工作人忙忙出,展示CAS冷肉源明及克多巴胺,充分展地到餐桌的食安管理精神。王惠美表示,目前全9名生午餐,府持配合中央防疫,整供餐政策,同加教生及家的防疫食教育宣,兼防疫、食安社。

▲因台中非洲瘟疫情,禁禁宰延10天,彰化王惠美今(29)日赴泰和小察校午餐,保生安全用餐。(府提供)
教育指出,泰和小中央房餐流程,食材收、分切、烹到出餐都有明SOP,每一均落防疫生。校方也,即便部分肉菜色停供,仍以肉、肉或豆品替代,保生每日取足蛋白及均衡。

▲因台中非洲瘟疫情,禁禁宰延10天,彰化王惠美今(29)日赴泰和小察校午餐,保生安全用餐。(府提供)
王惠美最後提醒,非洲瘟非人畜共通染病,合法示的肉可安心食用,家民恐慌。府持校手守校食安,保童每天都能安心用餐、健康成。
- 者: 壕
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