瘟!八方集推肉 肉存可足月需求
台中出「非洲瘟」性事件,全台肉供瞬入色警戒。部火速宣布,今天(22日)中午12起全「禁、禁宰」期5天,餐者也急整措施。八方集研推出已完成研的全新肉水。
部季今台中梧死亡出非洲瘟病毒,今早已剩195,7防疫作,包括今天中午12起,全禁禁宰5天,後延。清德也急指示在台中成立前所,部次杜文珍。保肉定供,展,保市供及食品安全。
餐者也急整措施,知名店八方集表示,公司肉品皆符合政府,目前存仍有盟合格肉品,足以足月的供量,持依循政府的措施。而照消者需求,目前也正研推出已完成研的全新肉配方水作因。
鼎泰表示,公司使用的肉均自疫合格、符合家生的良供商,而且都可完整溯源;停屠宰期加冷藏、冷肉因,目前餐供不受影。明,公司使用的肉皆把,肉品皆有完整疫明,符合家食安,若消者有疑,也有提供非肉的品可供消者。
乾杯集明,旗下品牌所使用的肉,主要源西班牙伊比利芬等口肉品,而老乾杯的「起司」全面改用荷及加拿大培根,乾杯品牌的「五花」已完成源追溯及取得相明文件,安全虞,品恢提供。(任:卓琦)
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