台中市疑爆非洲瘟 餐整肉品供
畜牧拉警！台中市梧一於本出死亡，果示非洲瘟病毒核酸呈性反，仍待病毒株分，但部已宣布自今(22)天中午12起，全禁、禁宰5天，以防疫情散。是台首次出疑似非洲瘟案例，各地餐者均入高度戒。
根部料，台中案共有195遭，相防疫回溯查正地方政府密切合作行。部，疑似案例，仍必以最高格防疫因，同展全，出冷藏冷肉定市。民肉品市仍有1月的肉存，禁5天不影供量。
出口信，部宣布停肉外至新加坡、菲律等，待疫情清後再恢出口。台糖公司同步最高等的生物安全防疫措施，包括人出入格控管、集中理、料水安全及定期消毒。台糖提到，去成功防堵非洲瘟的示，只要政府者力，仍有守住安全。
餐者首其，展方案。「鼎泰」指出，所有肉均自疫合格供商，已改用冷、冷藏肉，餐供不受影。「乾杯集」明，主要肉品西班牙芬口，使用台肉的菜色停售，改用荷加拿大培根替代。
「王品集」、「欣餐」、「餐旅」「三商餐」等餐集均表示，肉品源均具合法疫明溯源制，目前存充足、正常，配合主管政策。「排」「政排」，用台在地精品品牌「究好」、「雅肉品」「香草」，供定且源可追溯。「八方集」除有盟合格肉品外，也研推出新肉配方、水，以分散足市需求。
非洲瘟最早於20世初在肯，一般瘟不同，於DNA病毒，境存活、目前尚疫苗。病毒可由、、人、分泌物或排泄物播，是全球最具威的疫病之一。部呼，非洲瘟染力、致死率高，但不感染人，民恐慌，也勿或不明肉品。
防署一步明，非洲瘟病毒法在人，即使人食含有病毒的肉品，病毒也在胃酸消化酵素作用下被分解，不造成人感染或排出病毒。人胃酸的酸值介於1.5至3.5之，低於病毒可耐受，因此食用煮熟的肉安全虞。
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- 者：卡新
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