板石市美食 人式推 料多在

美食中心/合

石市美食新亮 板式低登

在地小吃集的板石市，近日迎一位新成。老式自夜市快起家，2025年 4 月正式石市美食街，以做的式小吃吸引不少目光。每二至日，早上 10 到傍晚 7 ，台小餐了市人榜的一席之地。

作石市必吃小吃之一，位不大，因主打正味、食材新而逐累口碑。不是生、上班族，是熟熟路的在地客，不少人已列日常外晚餐的首。石市美食，也正在默默成板外小吃的新亮。

板美食推 式料理的家庭

板小吃推老式其店名自老家中的一咪。有趣的是，偶出在位旁，彷是「不定期出勤」的店，也成了不少客拍照打卡的象。

然而，的核心不止於可的名字，而是源於老深植於生活的味道。老的父出生於，小便在家中耳濡目染各式式家常菜，的，也成了他店的起。「我一直想吃的，就我最熟悉的味道始。」他笑。

夜市快到如今扎根市，老落於一近日常的域，也份板式料理外的，不只是方便，更多了一切度。

板式小吃推招牌辣炒肉人最高

富，包括泡菜牛肉、起司蛋、素食味等，最受迎的是「辣炒肉」，辣中香、香有次，不少饕客的味蕾。未位也推出式炸年糕、糖、起司玉米等小食甜品，客可以一次足甜食。

搭配惠格，台也被多食客板板美食、板平小吃的代表之一，料理不再是高，而是走市日常的味道。

新北式 不只是一外 市中的味慢慢酵

比起追求精包，新北美食老式更在意的是口味的真在。夜市快到落市，台小餐靠著份量、味近在地的，逐在新北式小吃中露角。

在 Google 地平台上，像是「板式推」、「石市必吃小吃」等相下，已可不少客分享心得。有人形容的「味道真、料多又不」，也有熟客表示「平吃得出，是日常回的好味道」。些自消者的正面反，正在板石市的多小吃中站步。

老，只是形式，希望留下的是那吃完微笑的感；而的客而言，也一份小小的，正是日常最踏的安慰。

《老式》
：0935-461-048
地址：北市板北街11（石市美食街07）
Google地：https://rink.cc/ufbpt
（最新以商家公告）