代健康新革命!油到功能 新一代脂科技DHA吸收率更高

撰文=部
在全球代症候群肥胖高度注的此刻,瑞典植物油功能性脂科技公司AAK推出全新技AkoVita OptiSyn,以利比例合DHA(二十二碳六烯酸)磷脂醯(Phosphatidylcholine, PC),宣能DHA更有效地整合脂肪胞膜中作用。
AAK指出,技可使DHA在脂肪胞膜中的含量提升高150%(胞模型果),代表吸收利用效率的大幅突破,可能改油藻油的效能格局,全球代免疫健康市新解方。
肥胖只是表象 31%人口受代症候群影
根世界生(WHO)2022年告,全球每8人就有1人肥胖,有高25名成年人重重。更令人警的是,依不同估,全球已有12.5~31.4%的人口正於代症候群或糖尿病前期。
代症候群被形容「慢性健康陷阱」脂肪多葡萄糖脂代,增加第二型糖尿病、心血管疾病中。同,脂肪低度慢性炎,使免疫系期於警戒,形成「炎-代失衡」的性循。
吸收容易、利用 脂膜整合化技打通瓶
然DHA早被有助炎反、提升胰素敏感性抑制脂肪堆,但在於「吸收後能否真正入胞」。北卡州立大院教授Theo van Kempen指出:「DHA肥胖代症候群具有著效果,但在於如何它入胞膜。只有DHA整合胞膜後,人才能合成消退素(resolvins)保素(protectins)等抗炎介。」
AkoVita OptiSyn用AAK自研的『脂膜整合化技(Membrane Integration Enhancement)』,模胞膜的天然脂,DHA磷脂醯同作用,促其在道的吸收、血液中的,以及最整合至脂肪胞膜的效率。
改「吃多不如吸收多」的
AAK,科技的未不在於「增加量」,而在於「提升利用率」。AAK商品理Isabela Prado表示:「AkoVita OptiSyn的出我能在不增加DHA取量的前提下,人吸收到更多、更有效的DHA。功能食品新代。」
公司此技入多品形式,即型功能、充粉末到配方皆可用,已款品原型──燕基巧克力,於2025年洲健康食品成高峰首次亮相。
代健康新海 植物油家跨入功能科技
AAK表示,AkoVita OptiSyn於公司旗下的AkoVita系列,注於代、免疫胞健康域。身有逾百年史的植物油脂家,AAK以品牌理念「Making Better Happen(更好生)」核心,永供到科新全面型。
AAK全球副裁指出,洲市代健康快速升,AkoVita OptiSyn的推出不是品升,更是一面向全球健康挑的科技回。「我相信,未的,不是充,更是控激活人能。」稿:林玉婷
延伸
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考料
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- 者:食力FoodNEXT
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