百桌盛宴席奇美！2025 台南秋季桌「食交融」引饕客

【者杜忠/南】2025 年 10 月 26 日中午，「南四季桌秋季」於奇美博物盛大行，哲市、光旅局林局等北中南饕客聚，百桌佳席於博物外大道，以「秋之盛宴」主打造感美食盛。
哲市指出，四季桌不有氛，更象徵台南人土地的情感，址奇美博物美食深度交融。本次由常正治、邱彬主手，以台、日、西手法演秋收味。「野竹炭黑虎」用崎竹炭粉入菜，「式烤黑」融合中西味，「燕桂四季海蝗羹」以多在地食材熬，菜「仔肚」「炒蔬」日式「香培卵串」展新的平衡。
林局表示，有美食作家主「菜」，解析菜在地土的；代舞、弦三重奏、日本三琴演奏更添氛。四季桌春至秋票券均秒，不推在地食材文化，更周光，奇美博物、十鼓文及南三大均可。
活台守文提供食用、拎茶供品支持，持票根可享多商家惠。冬季於 12 月中登，情可注台南旅。
台南四季桌秋季以「美食 + 文 + 光」模式展城市魅力，主的料理意在地食材合，桌新彩。票券秒明其吸引力，更周。食文化光源深度融合的做法，既承了技，又擦亮台南旅名片，冬季值得期待。