【花好滋味2-2】花美味直送高雄 府、手家展在地傲

CNEWS流新者王佐、王聿/高雄
2025年南台最受目的食品盛─「高雄食品展」於10月23日至26日在高雄展盛大展。今年展以「山海美 Agri & Seafood Delicacies」「智慧 Smart Solutions」主,共吸引自多的330家商、580位展,呈在地食材、品加工技到智慧餐的完整。今年,花政府特以「花好滋味」主,多家在地商共同亮相,向全台及展示花的美好魅力。
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此次展的商中,包括「原生好物」、「修蜂」以及「富里」、「温伯力」等知名品牌,皆以在地特色食材新品吸引目光。

原生好物以自有的木果、油甘及原住民野菜主力品,全部有栽,成囊、皮辣椒及野菜加工品。者表示,木果富含β-胡素茄素,有助眼睛保健及肌;油甘生素C含量高,是天然抗炎、抗自由基的好手;野菜合原住民香料味料,可直接食用或入料理,美味兼具。原生好物,透次食品展不能推自家品,更希望更多人花的在地,部落耆老承的原民美食文化。

同自花的修蜂以「客家硬精神」打造天然蜂品,合山明水秀的境,研蜂蜜、蜂蜜醋、蜂唇膏等系列商品。者分享,野生柴蜂蜜有微酸微甜的木香,眼蜜甜而不,口感香醇;蜂蜜醋以物蜂蜜酵年,口感健康自然。他期望透食品展花的蜂蜜及生理念推至外市,更多人品味花的山林甘甜。

富里最新的茉莉香雪米等稻米品,合在地特色米、米零食,成功吸引外家目光。富里表示,次展不更多人看谷秘境的情,也藉由府的助,媒合日本通路商及其他在合作夥伴,促,民和商家感受到的支持鼓舞。

自林的「温伯力」,其家族在凰山坡地耕作已超半世,近年推毒,看好人追求健康生的潮流,以台原生土肉桂作型的核心作物。次是品牌第一次南下加高雄食品展,很感府拓南部市,希望藉由次展售,更多朋友林的肉桂。
府表示,持致力於助在地民者提升品能度,品牌建立、行推到市媒合,皆予全方位支持,期望更多消者花的好物美味。透的展行,不推了花的特色,也地方展,增城市交流,「花好滋味」走向全,甚至走向世界。
在高雄展,花的位吸引多民足吃,大家花的品不口。是健康生的蜂蜜品,是香甜可口的在地米零食,都消者感受到花的天然用心,也看花政府期以民商家的支持。

透「高雄食品展」平台,花的好物好味道不被更多人看,也民深刻到花的文化底力。府期盼,未能持打造花在地品牌,花的山海珍智慧,在全乃至舞台上光。
照片源:CNEWS流新者王佐拍
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- 者:王 佐
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