「桃城嘉宴角篇」宴席菜嘉桌 酒媒宴情重嘉人情味

【者 瑞／嘉市 】由嘉街科技展及嘉市商圈文化促，共同有名的文化宴活《桃城嘉宴角篇》，於今（25）日晚，在嘉市新路134巷36（更生36教室）桌。此次活以「以酒媒、以宴情」主，透桌文化再，重嘉城的人情地方，邀民一同在史香交的夜，感受嘉特有的「角文化 × 精神」。包括立委楷、立委王美惠、嘉市姿、嘉市政府永、嘉市文化局育哲、嘉市工商展投策事宋侑玲、行政院嘉南服中心副行李碧菁、部商展署秘副署、社法人中民全商圈胡神，及多位和商圈等近500人到参加，相，者於古早味宴席菜都不口。

嘉市商圈文化促理事宗表示，「桃城嘉宴」的核心精神是透嘉在地特色美食文化，凝聚地方情感，展嘉人的情好客。他指出，本次活特在具有史意的嘉，象徵嘉城市的型，也民在品味佳的同，感受嘉的文化底。

理事宗，本次「角篇」以嘉知名小吃火肉主角，合麒麟啤酒CSV行，啤酒入菜，造出清新不苦、致配的味蕾宴。

嘉街科技展理事游表示，「嘉的美食不只是味道，更是情感的。透桌文化，我希望外地旅客在地居民都能感受到嘉的度。」

活不有上菜秀、特色市集，更融入永理念，鼓民自保杯物袋，落「新永，出」的政策目。理事也呼大家：「嘉不只是好吃，更值得品味。希望大家能一再，感受嘉的美好。」

宗到活的特殊意：
一、以角之名，嘉的。「角」在嘉，是一地方社群的互助。主以此作文化核心，角街人人之的照，象徵著嘉人「守望相助、互信相挺」的生活度。

主人指出：「不是逞勇，而是朋友一句『我挺你』的日常度。嘉宴希望大家重新看到嘉的人情厚度交陪精神。」

二、域，史再生。活地於嘉宿舍群旁的，象徵城市化的精神戒之地文化共融之所。域的再利用，不是史的延伸，也象徵著「法律之外的人情」，展嘉在地文化的包容再生力。

三、五年代桌味再。《桃城嘉宴角篇》以「嘉宴」之名重桌文化，以五年代筵席感，十道老菜佳，民在典菜色中品味代。

今晚嘉宴菜包括：
老菜脯、五福拼、翅羹、富拼（金卷米糕）、五柳枝、螺肉蒜、生炒、啤酒醉、四果、耳子羹。菜色融入嘉在地食材酒手法，象徵「以酒入菜、以情交心」，以味串人情的度城市的。

四、以嘉人情味收束。「嘉」之名源於「嘉其」，理之名地方精神密不可分。本次活「→嘉」的史出，「角 × × 桌」三大主交成城市文化的影，展嘉最暖、最真的人情景。

主表示：「嘉宴，不只是吃喝酒，而是一於友情、信任地方精神的文化聚。」

：由嘉街科技展及嘉市商圈文化促，共同有名的文化宴活《桃城嘉宴角篇》，於今（25）日晚，在嘉市新路134巷36（更生36教室）桌，以酒媒、以宴情 ，重嘉人情味的古早味菜。（者瑞）