【Yinin Longstay】白露 收身心／薯煎
Yoga WZ Monkey／台瑜伽所
最近的日子，明感受到日夜差的化，秋天已悄悄的降。序入了白露，就是秋天正式到。清晨草地上始出晶剔透的露珠，些露水是夜晚寒的度碰到了白天升，日夜差之大水凝成露珠。五行中秋金，代表色是白色，因此秋天的露水白露，象徵由，提醒人入秋季。
四季序以春生、夏、秋收、冬藏行，入秋季，便是收的。白露後候乾燥，下降明，此生食以滋肺、脾胃主，以秋燥和早晚差。建食用眼，脾益；藕，清生津，促消化；雪梨，肺止咳；木耳：滋燥；核桃，，增力；百合，肺安神；栗子，健脾胃。食避免食、辛辣、油炸，如辣椒或炸，以免加重秋燥、肺；忌冰冷，保脾胃。
另外日常留意保暖，白露後天，穿衣不宜外露，易感冒著；秋季收，人跟著自然行，毛孔在此小，留意不度，避免血淤塞代不；留意睡眠冷度不宜太低，在夜晚低，白露天寒，夜晚甚是，因此睡注意保暖，寒入筋骨易致筋骨酸痛。
白露是秋季的第一，白天仍感炎，然而空乾燥，舒爽之，人容易流失液水分，如乾，口乾舌燥、眼睛乾等秋燥象，需更留意保滋，保肺部。此日夜差化大，人一以，有人感到困乏疲慵，甚至、失眠，之秋乏；留意精蓄，收精力不度累，均衡取，也要保留度。瑜伽，有多式助敞胸肩，入呼吸息法，能同保肺部定心，打身，放心情，可提升睡眠品。
根的白色食物薯，能我扎根沉降的能量；富含多酚、生素C、、膳食等素，具有多功效，其抗性粉能定血糖、促排便、防高血、抗氧化抗衰老，以及助重增加足感；皮食用更能取到更多抗癌的氯醛酸。但因含有原酵素抑制，老年人少吃；且可迅速提高胰素和血糖，糖尿病人留意取。芽後的薯不可食用，否中毒症喉乾渴、瞳孔放大、心吐等。
薯煎做法，薯皮刷洗乾，刨成後，拌入味份量的胡椒，拌置五到十分始出水分，此拌入粉（薯粉或玉米粉皆可）除了吸收水分能薯更酥脆。入油，拌好的薯放入中，可煎成小或是如照片煎成整；平後小火置慢煎，情油，耐心煎至周有些焦上色，以薯分，翻面煎至面金，即可呈上桌享用。
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- 者：Yinin Longstay
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