M&S草莓奶油三明治英味蕾！爆社群踩到文化地雷？

撰文＝林玉婷

英零售巨Marks & Spencer（M&S）於2025年6月25日正式推出限量版「草莓奶油三明治」（Red Diamond Strawberry & Crème Sandwich），售2.80英，榜用精植的Red Diamond草莓，搭配盈的奶油乳酪，外以甜味吐司包裹。品限售，定草莓季布球期的市潮。款感自日本水果三治文化的品，M&S原本是希望藉此在英市拓全新甜品，同吸引年消者、刷新品牌形象，意外踩到英人於「三明治」的界？

英零售巨Marks & Spencer限限量售的「草莓奶油三明治」，吸睛外表合拍照打卡，口味挑英人的食。（片源：Marks and Spencer粉）

好看好拍合社群播 但何到疑？

此款草莓奶油三明治一上市，即迅速TikTok、Instagram等社群平台，成短影音「面秀」照片的。多消者草莓品出、甜度高、香，品效果被形容「非常合上社群」。有不少人是因漂亮新奇的外而，影片看起「很可」，然而品後，不少消者始出疑，主要集中在品的口感文化知，友表示「外很漂亮，但吐司真的好厚。吃甜的三明治感好奇怪。我就是一次性的。」、「不得它合作午餐。感就像是把蛋糕放吐司吃。」

日式水果三明治被「フルツサンド」（furutsu sando），在甜店流行起後，台也有包店售，特在草莓季推出。

怎可以是甜的！水果三明治竟踩到英人的甜界？

草莓奶油三明治在英市遇到的最大阻力，是文化知的。

在英，三明治不只是一食物，更是一深植於日常文化社交的象徵。它超越了的裹腹需求，承著英人午餐、心乃至茶的特理解。三明治的起源可追溯到18世的翰蒙塔古，第四代三明治伯爵（John Montagu, 4th Earl of Sandwich）。他了在牌桌上不地享受，吩咐人肉片在片包中，方便手享用，由此便生了「三明治」名。方便用的明迅速在上流社中流行，逐普及到各。

自此以後，三明治在英人的心中便「味」上了等。它被午餐或食的首，通常是各肉（如火腿、牛肉）、起司、蛋沙拉、、小瓜等香食材。例如，典的小瓜三明治是英式下午茶中不可或缺的一，其精髓在於薄的包片、清爽的小瓜以及少奶油或奶油乳酪，口感雅。「」的定位，三明治成午餐快速充能量、又不失面的。

英式三明治的多食，火腿肉或、小瓜、蛋沙拉等食材。

因此英消者而言，三明治期以是食的象徵，於午餐或食；甜是蛋糕、布丁或司康的域。甜味三明治，多人仍「跨界」品。正如《The Times》所言：「作噱不，但奶油的三明治是得怪。我吃一片蛋糕。」

然近年甜混搭食品如焦糖蛋糕、糖培根甜甜圈曾在英市造成短期潮，但要甜味三明治常化，仍充挑，英人似乎有心理接受水果三明治。

水果三明治是M&S新策略是一次性？

品牌策略角度看，M&S此堪典型的「Tactical SKU」（品） 操作，透限、性品探市反，同品牌大的社群流量。短期，草莓奶油三明治成功引，也M&S成功打入年族群的社群野。

然而，若想款甜味三明治一次性打卡商品，定的售品，M&S恐怕仍需吐司比例、口感平衡等行整，甚至在行言上，重新定位品，其塑造成食、健康，而非的甜。

目前，英市款品的度仍充保留，然日本水果三明治在英其已有些知名度，在敦的部分日式甜店有售，不此次是第一次由主流超市大模售，特是在英人心目中具有品和象徵的M&S售，更得突破。

多位TikTok用在影片中表示三明治「不是甜的」，得把奶油跟水果放吐司「很奇怪」。不，也有人展更放的度，只要品整得宜，甜融合或成下一波市新海。或有一天，英人甜味三明治：「甜或，什不能者兼得？」

延伸
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考料
BBC, Japan loves them. And now they're in the UK - strawberries and cream sandwiches
THE SUN, BERRY TWIST I tried the new M&S strawberry sandwich it’s delicious & different but you’ll only buy it once