非洲瘟禁宰再延!台南2店停 彰化大元麻停商品

[周刊王CTWANT] 台中梧某爆出非洲瘟案例後,全台活禁禁宰延至11月6日中午12,不少餐者可,宣布休息或改其他品。此,台南74年老店阿明心冬粉、福生小食店停止,而彰化排名店「大元麻」定停麻,彰化鹿港「阿振肉包」因用示「CAS良品」的冷肉,可以照常。
阿明心冬粉在文表示,因政策因素,10月28日起休假,重新始待官公布「感大家的支持,希望快恢正常生活」、「我持新的」。而也不少粉惋惜道,「有阿明心可以吃,就得去台南少了什」、「以前都只有休息年,有宰的,做不出阿明老那份新的著好味道」。
福生小食店也在公告,因肉短缺,只能跟客再,店家10月28日一路休到11月7日,「等回,跟各位~再相」。
大元麻者,他的麻是以糯米食材外皮,一直是使用日新的肉,搭配竹、等食材,所有品皆是手工作,只是麻已在10月26日完,加上禁禁宰再延10天,他法取得符合的新肉,因此定停麻,待禁令解除才重新作售。
不,阿振肉包20年持用有CAS章(台良品章)符合HACCP制度(危害分析重要管制制度)的冷肉,目前品供未受政策影,可以正常售肉包。
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- 者:周刊王CTWANT
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