2025-05-12 11:55:00　新源 : 欣媒
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2025端午粽子佐餐酒搭配首不分南北皆「粽」意的粽子搭餐味指南！

2025端午至，作人四大之一，每逢端午佳，除了划舟、菖蒲、立蛋等俗，必要吃上一香四溢、黏糯的粽子，才算是真正地迎接了端午，同也告了炎的夏天即。然而，由於不同地文化不同烹方式食材，南北大粽子派各具味的特色，各自有著大批者。今年，帝吉精出旗下三款威士忌－「慕赫16年、泰斯卡酒巡系列及格登醇金13年」，不同食材味的粽子，推多元搭餐酒款，佐以合日炎的品方式，是北部粽、南部粽，甚或各式甜粽，皆能享受香醇威士忌激出的完美味蕾喜！

慕赫16年一芽威士忌深沈馥郁果香肉脂味完美香郁北部粽

以事先炒至香四溢的半熟米料，添入地厚、自清新竹香的桂竹之中，後再蒸至熟透，米吸收精，口感粒粒分明有嚼。北部粽由於以油等味料翻炒的程，整味更佳香馥郁，尤其肉香更突出，搭配慕赫16年一芽威士忌，深吸一口，郁深邃的甜美香面而，特肉脂香味交著甜美蜂蜜息熟果香，完美展100%雪莉桶熟成采。方香醇厚的味激出令人可挑剃的富次。加入冰用，不能降低粽子本身的油感，整搭餐更加清爽，同能感受到酒液在低下所放的口感化，著冰融化，融水量的增加也能出威士忌香味的多元面貌。慕赫16年的深沈馥郁果香和醇厚肉脂香，搭配香郁的北部粽，是令人回味的天作之合！

慕赫16年一芽威士忌：深沈馥郁果香肉脂味，完美香郁北部粽。片源｜帝吉提供

泰斯卡酒巡系列厚海息味四溢南部粽

有於程中味重的北部粽，南部粽是先糯米浸泡後，加入已炒至全熟的料，再以地的竹包裹，後下水煮，整口味清淡，更凸食材原味，口感也相密糯。南部粽的料中除了常的肉、香菇外，有也加入干、米、等味食材，搭配泰斯卡酒巡系列，以泰斯卡烈的海息，自十足味的南部粽至香平衡的海盛宴，用Amoroso雪莉桶行桶熟，持透精心的桶，雪莉桶的甜美口感，完美揉合盈斯特有的泥煤味！同建以加入冰的方式享用，味在不同度化之展多重味，更能品味出於夏天的清爽味佐餐。

泰斯卡酒巡系列：厚海息味四溢南部粽。片源｜帝吉提供

格登醇金13年一芽威士忌腐甜白酒桶迷人果香各式甜粽交出佳甜美搭餐

粽子不只有香糯的口味，甜粽的款式更是富多元！常的甜粽包含粽、豆沙粽、水晶粽、水果冰粽等等，是直接吃、冰後吃，甚至是沾著白砂糖或蜂蜜吃，享用甜粽最合以「格登醇金13年一芽威士忌」作搭配，用世界富盛名的腐酒地之一－法波多玳的醇金腐甜白酒桶，香醇的蜜桃、香梨、檬、柑橘，融合所有令人垂涎欲滴的果香味，佐以般柔滑密的果奶油口感，完美搭配任何甜品。步入夏季，更建整瓶「格登醇金13年一芽威士忌」放入冷冰置，不住腐葡萄的厚醇香，冰後的致冷冽滋味，以及著度回升逐放的甜美果香，入口到最後一滴皆能享受富的味化，今年端午下甜蜜的句。