2025食育力大查 中市食安生再6都第一
食安抽食用生冰。(/台中市政府提供)
《食力》2025年「食育力城市大查」成揭!台中市「食安生面」,六都排名年居冠。市府食品物安全指出,打造安心、永的食品安全防,台中市政府持透格查、公管理,市民「吃得安心、得放心」,食安治理成果,持得客比及民高度肯定。
食安表示,2025年「食育力城市大查」中,台中市「食安生」面表,全第7名步至第3名,年於六都中名列第1。查示,台中市「食品生查不合格率」全最低,「餐者追溯制度落比例」最高,「食品售稽查家次」也最多。
食安明,市府近年入智慧科技用,推「智慧稽查系」,合大分析行置助,提升稽查即性透明度。市、夜市及餐者,持施高目抽分,加食品源生安全把,保市民食虞。
近期,因夏季品消高峰,市府冰品展案稽查,查核7家冰品造者及22家售店家,境生均符合。另抽35件品及配料,其中太平店家「四季春青茶」咖啡因含量示不符,及北屯店家「豆冰」菌科超,2家者已依法裁6元。稽查果已公於「台中食安智慧-食安GIS」(https://gov.tw/eyJ)。
食安也呼食品者,持落自主管理任,依理食品示、原料追溯及作生等目,保品透明、源清楚。同提醒市民在食品,留意外包示容,源明且符合法之品,共同守食安全。未市府持精警制,提升稽查率精度,台中成市民最安心的「食安性城市」。
- 者:享新
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