台中教局防疫因措施 11月底前禁止使用

【者世台中】台中市政府教育局出疑似非洲瘟性案例，立即刻防疫因作，校午餐食材肉源，一律使用CAS冷肉品，自114年10月23日起禁止使用肉源至11月30日止，後放期程中央疫情展部公告修正，同即日起禁止生打包午餐剩食物，以妥善理及避免增加播。

教育局表示，化食材把，已校及午餐供商配合中央相防疫作，全面肉品源及掌握流向，保不用於及使用到非法管道肉品。若是各校肉源有疑，可整午餐菜，改以、、蛋或豆品替代食材，兼食多性均衡 ，加童宣「惜食量，少出」念。

教育局，非洲瘟感染，不染人，市府持落午餐供系食材收、查核登管理，生及位保持密切，保供餐安全定。此外，教育局保局力合作，化管理，校交由保局清或合法清除商，同禁止生打包午餐剩食物，以妥善理及避免增加播。

教育局呼家及民不必恐慌，校午餐食材源皆格把，生用餐安全虞，教育局持控疫情展，配合中央政策整防疫作，共同守生健康校食品安全。