2025植感桃大溪豆干11/15登 文化融合的新滋味

【互媒/者 二/桃 】桃市副市俊今(22)日下午於市府1川堂出席「2025植感桃大溪豆干」宣者。俊表示,今(114)年的大溪豆干入思碳理念,融合代潮流重新百年食文化,以「植感」、「感」、「感」三重意象展新美,邀人前往大溪,文化融合的新滋味。
俊指出,大溪豆干有逾百年史,大溪豆干也十年。今年特入青年力,以「桃豆干人精神」核心,同心向外延伸至「碳蔬食文化」,再合植物美代,「」「美」融入日常生活,展新型的新可能。不延,更融合美文化底的全新豆干,成台食品的新典。
俊表示,百年前大溪黑豆干以糖入味、香醇厚,是黑豆干的故,起初以工客群,著河及光展,有三波成曲,盼能透本次的感、入,大溪豆干再次,向第四波的成。
旅局指出,市府今年特在地品牌「植鹿」、「人植栽」、「植工作室」、「多肉」及「芳草秘境」合作,於市府一打造植生,展出至明(115)年4月底,同透市府川堂的「智慧一店」推植感商品,植物城市生活密,展桃永美兼具的城市魅力。
旅局表示,大溪豆干的地方典逐步型城市品牌,合蔬食潮流植感理念,今年以「大溪豆干x植感生活」主,吸引超179家者。主活於11月15、16日盛大展,以「植感×感×感」巨型豆美食分食、青文市集、在地人宴席及系列精彩活。
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