能舟亦能覆舟：免物能降？糖料政策背後的品牌策略博弈
2025年8月5日，立法院朝野三通《物例》修正案，「罐添加糖料」入免徵物，消息疑成了年度最健康取向的一次立法（太好了立法院算有在做事？）不是了促全民健康降低含糖料的因，更是一用政策瓶料市走偏、偏向「健康」的干力，的制整，既可以被作「健康方向的良善作」，也可能成政策工具如何用在市操作的典，值得我多重角度扎扎地剖析。
收的史意：古埃及到岸制演
首先，一下古，早古代埃及王朝，2500多年前，埃及王已徵收石料等收，作持皇公共工程的原始金，也是料示最早的收生。以夏民族，根史料，神百草之後，亦曾向民徵收，建早期的社互助／分工制度。而有更完整料的收制度，是在西周「五有差，役有」的制度形始明，收不再是性的徵收，而是宏治理的重要手段，使空相隔千年，一再扮演政府形式建（清官僚）家同的「家骨」角色。
1、中朝重要制革
秦：一度量衡後徵「田租」，、收中央，由此打下政集中化政基。
隋唐均田免役制：以人均分田免役方式配，保收公平民可控。
宋代市舶司制度：海上易成政府政重要目，也促使地方商繁政府定收。
明清一鞭法：田、徭役整合，向籍徵收一清楚的金，提升收效率公平性。
2、台制史
日治期：因殖民控制代化需求，徵房屋、地、酒等代政，奠定後制的骨架。
後政重建：制逐步化，包括、物、所得等，典起於1950～60年代，配合烈的成工化。
自由化挑期：1980～90年代，GDP升，「」成政策方向之一，搭配出口向策略，政府放多惠以促投企。
史看，收一直是家之所以是家的基，也是於家貌的想像．可以看到，不古今中外，收一直是政府帷幄、扶持弱／市的重要「控制手把」；而免政策更是政府用塑造市走向的精工具。
1980年代裕隆保的典案例
1980年代初期，裕隆企董事舜文推自主汽，打造台自主汽。然而，了保汽，政府口徵高，口相昂於是，口，仍有人，形成一有趣的「消者意付溢」象。
然而正因如此，政府不得不取消或降低其他生活必需品的格，例如餐，由於口得，也抑了整物上升，餐形成性力：口、奢侈品重，餐格一直偏低，以持滑坡看，根本性致餐工作者薪期低迷。「收生活的性」是可的。
口影餐薪水平？！
我在去年去香港旅，Jo Malone香水在地售竟然只有台的6～7成，是不是廉到快架？但同的行程中，在香港享受的餐食花比台高出1.5～2倍！就是收如何重塑所得格的即映像：人民的收入不的下，薪所得就需要行分配，而你奢侈品需要花更多，你可能就得低你在日常生活必的支，政府也是，他需要你花更多薪比去一部分的商品，那他就要著另一部分的末端售你不暴，餐的售因此期被注，法往上。
的「所得消落差」，背後其是一被制市操作的社。
西奶零，什台奶是降？
2025年元旦起，台正式取消西液奶口，如《食力》揭示，口奶格期望下降，但消者未明受惠，甚至有友疑「取消，格降，利差去哪了？」
深入解析，然生面成本整成本20%，但冷物流、加工通路抽成等性成本共超65% 。通俗，即便掉了，瓶子到消者手上的每一依然吃掉大半差。
更有人指出，者持「高形象」，即使成本降低了，是把售在100元以上：「如果100元得掉，嘛要80元？」 者在零售市高定的背後，是一品牌策略市心理操作的晶，而非成本反映。
案例就是比奇妙的形了，定下的零，撼不了商人的心，但本上，我前一篇提到的定策略是有正相，你口西要零是高，我都要你定持在一定水平，不然影到台本土奶的定策略，甚至整崩，不可，因此，不通路跟物流，就算叫你把多出的利都去投告，增加你的告算都好，定就是不能掉。
收是政府最重要的存在意，也是塑造家貌的力工具
最後，本篇提到的各案例其都有不同的背景因素收方式，但，我回到最核心的察：收不只是政府抽的手段，更是建「家治理界」的重要工具；它能引市方向、整社成本、介入民消奏、甚至建造想像（例如「奢侈品」「健康商品」）。就像古代制固化家基、代制操弄市一，『能舟亦能覆舟』它既可以是促全民健康的政策推手，也可能是一「性不均衡」的起手式。
因此，糖茶免物件事，不只是健康宣示，也提醒我：政府市之永是一政策的拔河。好的政策，是像建而非。
【本文作者意，不代表本媒立】
稿：林玉婷
- 者：食力FoodNEXT
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