不用火也能香！Vegan Joy推出全新「免火香菇肉燥」 打造植物系料理新

撰文＝食力企

代人生活奏快速、食求方便，但同也越越注健康永。此，致力於新植物食品的品牌Vegan Joy推出全新「免火香菇肉燥」，主打全植物食材、火、需要水泡即可食用，足在公室、租屋、外等域中於「方便、美味、」的食需求，打造兼永理念的料理新。
以台人熟悉的「肉燥」味感，Vegan Joy用台香菇丁植物蛋白主原料，搭配品牌一持的材精配方，研出款合素食者、低醣食者及一般消者皆可安心享用的全素乾拌。

植物也能很有感！合代人每日精的新世代料理
「免火香菇肉燥」全植物配方，蛋、奶、固醇、反式脂肪原料。整考量代生活型，特缺乏烹或的上班族、生、租屋族旅人，提供一免、免工具即可完成的乾拌新。
用非油炸程，特的泡型，只需加入水置4～5分，水後拌入香菇肉燥植物香，即可享用，整程需明火料理，真正的「泡即食」便利理想。每份含9.5克蛋白，搭配植物料香，不味次富，也更加均衡。
肉燥升植物版，香郁低，第一口就有的味道
本品味感源自台人熟悉的肉，然而配方全面改以植物性食材取代物性油脂肉。以香菇丁高蛋白植物食材基底，搭配大量油熬煮，重台式典香。整口感郁不油，保留植物食材的清爽次，合享用而不感口。

以香菇丁植物蛋白基底，合油慢熬味，重中肉燥的香典，植物升更清爽。（片源：Vegan Joy提供）

搭配的植物香此品的另一亮。香以大利葡萄籽油低焙炒，含紫菜、白芝麻香，酥香可口、增添嚼感，亦含有富膳食植物蛋白，不只是配角，更提升整足感味次。

拒多添加，打造「倡食永生活」的植物料理新提案
Vegan Joy期推「倡食永生活」概念，主去除多化添加、降低程，回。免火香菇肉燥延此精神，配方中添加味精、防腐、人工香料，亦物性油脂。味郁不死，合作日常食，植物食不再只是清淡替代，而是充味的高品食。
在吃查中，多位自不同背景的消者予高度，不少人表示「完全不像泡那，而是有手工的Q感」、「料香郁，完全有常素食的『素味』」、「三分就能吃到像煮的肉燥，方便又」。
品也特推出款：包，足不同口感偏好的消者。
全素友善，日常用，植物系料理的新基
「免火香菇肉燥」不只是方便食品，更是一生活方式的提案。是想增加蔬食取的性素食者，是追求快速、安心食的代人，都能款品中找到解答。
在，份安心美味已在「拾光」平台家。Vegan Joy 手「拾光」上 66 折起暖心惠，更保RE THANK合作，首月2%投入永教育。我相信，每一口真的滋味，都能您地球正向的能量。

Vegan Joy x 拾光家跑！每一口美味都永行力量。（片源：Vegan Joy提供）

【本文由Vegan Joy案委作】

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