大嘉借重「黑水虻」助去化 巨色科技站上瘟防疫第一

者李智／嘉

台中市梧一本出疑似非洲瘟案例，震撼全台畜牧，部即於22日中午12宣布「全禁禁宰5天」，同全面禁止使用，依法行防性作，已195。此不是防疫必要手段，也再度引社「去化」的高度注。

嘉作台重要大之一，由於病毒可能藉由播，且部明令全面禁止，快速理些突如其的量，嘉政府借重「黑水虻去化系」，由具的「巨色科技」行，公司期注於生物循永源再利用技，透黑水虻分解，有物化可再利用源，成地方政府在防疫永之的重要。

巨色科技人重宇表示，黑水虻是一能分解食品下料、、物便及物，其幼富含高蛋白，可用作、等物料，形成生循的永典。巨自主研的Monster-biosystem系，能持度、度、度及黑水虻生，透料分析不同物源，即料比例控系，保分解效率最佳化。

重宇一步明，Monster-biosystem系已成功分解天由16天下降至7天，死亡率降低90%以上，且可依不同地、空度件活增循量。整有物循前理、分解到再利用皆可追、量化化，理不再是防疫的，而是科技介入下的可控流程。

2025年初，嘉政府巨色科技手用全台首座以化管理模式作的「黑水虻生物循示中心」，包含智慧感、境控制料技、自投料、自算等，均由巨操刀，目前每日可理1.5公，每年碳超212.4公，有效掩埋焚化，展地方政府在永防疫上的前瞻局。巨色科技也透露，在2025年底投入新域的前期建置工作，以放大循量能，北北基桃地的食品相物提供解方案，期待助地方政府企共同建立永物循生系。

黑水虻生物循示中心不是技展示，更是地方防疫循系的域，透黑水虻高效分解，再提生油，嘉成功化肥料蛋白源，循用於畜牧，建立起一套可追、可量化的生物循，其他市提供可考的模式。

在全台肉品市入「防疫止期」的此刻，黑水虻不再只是昆研究的象，而是成抗疫情的「生防」，巨色科技的技不回了前防疫需求，更台理永展新局，科技真正走公共事，成社性的一部分。

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