2025-10-11 16:40:10　新源 : 新
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共好一起GO！ 2025地方生共永新貌

者樊德惠/合

「2025地方生成果展─生共好．一起GO!」10/11日在花新聚落盛大展，活天，邀宜、花、的部生透展、特色商品、市集展售等方式，展示地方生的成果。

幕，生用部各地生的特色商品行料理作，宜花三地的味融入菜中，「以食地方」的故事，直接融入生宴的美味。家展委土文、地方青年一同上台共同打破蛋，象徵地方生的孕育永，寓意「孵育生、永共好」，正式《2025地方生展》揭序幕。

▲幕式地方青年共同打破蛋，象徵「孵育生、永共好」。(/地方生中心提供)

活以「地方生特色商品」入菜，展物的意。、花到宜，聚山海的土滋味：用的阿手工黑糖、海的手炒海、花格格的香水花、台、南小米青，化作黑糖布丁、海林棒棒糖、香水花耳羹等味料理；花以新味油、福利蛋、告皮辣椒、卓溪苦茶油入菜，作出糖醋油泉蛋、告皮辣椒堡肉、茶油豆腐慕斯小米奶酥；宜以喜浪沐料理坊栗子南瓜、金橘果及南澳香菇，推出南瓜蛋糕、金橘卡香菇茶蛋沙拉。生巧妙融合在地食材新料理，每一道佳都成土地故事的延伸，品味中也感受地方生的深厚底。

▲特邀生用地方生特色商品入菜，展宜花物意。(/地方生中心提供)

展集地方生亮案例，展部海岸到山林的多元貌永：宜以「海」重塑海岸沿生活貌，以「金柑的故」推地域品牌升；「聚落」串部落工文化，促青年返循；花以「究石都意俱部」打造石材永品牌，「造」承阿美族酒文化推新，「新城狂想曲」以地方活活商圈；以「永池上」三共好土，「河里山再生」推香草生系共，「山海生 liáo 天室」以自然人文共生打造，九大案例共同描地方生的多面貌永新契。

同邀地方理市集活，如：草堂、阿巴染部落手作室、勒有果、WADIYAN、出力Truly Wine、後山蕨起、撒花咖啡甜、Namoh How Retreat、冰手作冰棒、清母、山、部落沃客。

此外，安排了富的手作活，民能更深入了解地方生的多元面貌，而激更多青年加入地方生的行列。是展互、品牌故事，或市集位的交流，皆可感受到青年土地的深厚情感行力。多民在活期，也不交流，聆店家分享一路走地方生的程，民了解及感受地方生的成果。

▲2025地方生成果展-生共好一起GO。(/地方生中心提供)

新字： DIY、咖啡、家展委、、展、手作、料理、福利、花、茶

者：新
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