大集再次跨界手日本HIRAMATSU 打造餐旅新地

【者 王雯玲/高雄 】大集今(27)日日本知名餐旅品牌HIRAMATSU(Hiramatsu Inc.) 正式署合作忘(MOU),宣布方展期跨策略合作。

方以「餐 × 旅宿 ×文化」三大域合作核心,透整合大集的地HIRAMATSU的品牌力,共同打造兼具城市文化度的全方位生活域。合作程聚焦於高雄大立及屏渡假,入餐、咖啡渡假酒店等,未亦延伸婚及宴服等事。

立於1982年的HIRAMATSU,自京西麻布的首餐起步,至今逾四十年。以「用食物的感世界的大餐桌」景,HIRAMATSU以食材的敬意人精神,打造融合度的餐,成日本精餐的代表品牌。事版跨餐、婚、渡假酒店、等域,涵法式、式日式料理,世界主及酒合作,持以新美美食的致值。
旗下「The Hiramatsu Hotels & Resorts」以「食旅合一」核心理念,餐文化延伸至旅宿。京都、海到井,HIRAMATSU合在地土真款待,打造融合自然美食的渡假酒店,成日本高端旅的象徵,展日本生活美的深厚底。
首波合作亮於明年大立A由HIRAMATSU主的餐,品牌最具代表性的式料理。餐以食材化展「造更美味料理」的著,料理、空到服,皆HIRAMATSU品的致追求。未,高雄消者能在熟悉的城市中感受日本餐品牌的款待,享受兼具度的用餐光。
作首次登台的高端餐旅品牌, HIRAMATSU以高雄大立作首站,象徵其南台文化品味市的高度信任。大集,持深化餐旅零售的跨界合作,高雄成最具代表性的生活,全球一品牌共同城市新貌。(/者王雯玲翻)
- 者:王 雯玲
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