食署稽查吃到！多家料「菌超」

食署稽查吃到者，其中有多家知名餐的料被出菌科超。（／食署提供）

[NOWnews今日新] 因民吃到餐需求，食署合地方生局「114年吃到餐稽查案」，共稽查145家吃到餐，其中2家遭查技士持比例不符定；另有6家者所供的料、冰品被出菌科，反食安法第17，各地方生局各自裁3元。

食署合各地方政府生局行「114年吃到餐稽查案」，稽查145家吃到餐，抽229件成品及相食材，整抽合格率96.5%。

食署南管理中心主任魏任廷表示，相者於查核缺失事，限期改正均查合格，但台中市的美餐股份有限公司的「友火太平店」及易股份有限公司的「友火中清店」在技士的持比例不合格，反食安法第12，裁3元。

魏任廷提到，花理想大地股份有限公司的「理想大地渡假店里拉餐」因食品洗示不符定，包括商及完整地址等未明示，反食安法第27，裁源商「速有限公司」3元。

多家餐料「菌科」超 挨3至4元

魏任廷，美食股份有限公司「海港天母SOGO店」日式煎茶、果醋因出菌科超，反食安法第17，裁4元。

另外，花赤物餐企「赤物」的日式煎茶、台北市麻南港有限公司「麻辣PLUS LALAPORT南港店」的玉茶台茶十八不合格、桃市野正光餐有限公司「野村肉桃店」的茉香茶、台中市隆盈餐有限公司的「好好吃肉式烤肉吃到台中一中店」糖茶不合格、屏的「明洞肉」冰皆因菌科不合格，遭各市生局裁3元。

魏任廷提醒，菌科泛存在水、土壤或物道，可其量反映生，出超，可能是因、水或是所的境生、到完存的程中，某出缺失，致菌科的值超。

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