台南某羊肉店工地上切肉 生局告再犯

近日有民在路文反映台南市某羊肉餐店於地上理食材，恐有生安全疑，市生局同消保官稽查，者坦承事工因手扭，於地面切肉，告若再犯。

台南市政府生局今天公布稽查果指出，昨天稽查未查者於地面切肉，但者坦承事工手扭法提重物，故於地面切肉，平於理面上切肉。生局予以告，令者遵守食品生相定，倘若再有似情事生，依法新台6元以上2元以下。

生局指出，未查者於地面切肉，但此案行後督稽查，不定期加抽查，以保者持遵守相生。

生局指出，稽查另外店家作境及人管理等目行查核，部分未符合食品良好生，缺失包括冰箱食材未包覆及保持清、食材未地放置、物未移除或存放、作所具未保持清、食品人未出具告，已令者限期改正，日查。