《老派花食在美味》 老照片暖上桌

者范振和 花
花市公所保存花食貌,推「老派花(食)-老物件的花街市」在地料徵集,教育部114年度助。活以老照片展、座及走等形式,民探索城市多元的食文化,有滋有味。

▲市魏嘉(中)感文史研究者家(左)柏(右)提供珍老照片。(/蘧市公所提供,下同)
日前在花市阿思景店行幕者,吸引不少市民文化好者,回味往昔的花的食。即日起30日止的展,展出30幅珍老照片,跨日治期至民89年,容涵原住民食、移民米食貌及日治期的料亭洋食文化。

▲文史研究者家(左一)人士老照片。
活期,安排座~11月1日家老主《穿越市街,找百年回中的在地美食》,11月8日柏老「食足中的文化景」走活。加者可2026《老派花》念月及明信片,名可至花市立登https://reurl.cc/z50zpa。

▲文史研究者柏(右二)人士解老照片容。
市魏嘉表示,花的史肌理食文化相互交,日治期的高料亭到庶民小吃,每影像都承著城市的情感,此次展市民客共同回味於花的老派美味。

▲花市「天仙」是日治期知名的酒家,不少人在招牌前拍照留念。
本次在阿思景店的展,要感提供珍影像料的老柏、家孝。柏是土生土的花人,年投入地方文史研究老照片藏;家主持花道文化「762」,注於日治期神社研究老照片典藏;孝以社新基,推地方永文化保存,合SDGs理念地方生。三人心的分享使得展容更富多元。
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