星主×在地社手打造 好屏餐桌10/1限量

【者 王慧／屏 】屏政府近年推的「好屏餐桌」活，展在地社村魅力，成具特色的品牌活。今年串9村社，土地文化的故事化美味佳，11月16日於屏物、11月30日於潮好玩幸福村限量登，10月1日中午12正式，席次有限，迎大家手刀。

屏政府表示，府持透「社×主」的跨界合作，村土物化具文化底美值的料理，不民品到屏山海的滋味，更深化在地故事村文化的。今年度以多元社及星主手的形式，推出兼具新在地精神的餐桌宴，展屏除了土地到餐桌的魅力，更文化到舌尖的底之味。

第一11月16日登的屏味宴，邀米其林指南推「沐作季料理」主MU手以美精餐著的TKS FULL HOUSE，合社特色食材故事，枋寮新的海味、枋山港的洋、佳冬的蛋到赤山的果香，化身一道道兼具文化意涵美新的佳，打造一田到餐桌的味奇旅，活包含手作，客透美食、故事文化，身感受村土，收一份屏的美好。

▲▲屏政府推「好屏餐桌」活，合星主在地社手打造屏最餐桌，11月16日於屏物推出屏味宴。

11月30日登的「山野秋收」及「海WAY宴」，透山海主呈，邀法式的「LAND法式餐」、式味的「all’Onda。大利慢食房」大名首度合作，手「枋寮海社」「里港潮厝社」，用潮厝社的泰及海社午仔等在地食材菜，把屏的海味好料端上桌，一次在地的「海WAY宴」；另外，由菜料理餐「The Kinfolk餐桌」、「Le Son」的位知名主，手「赤山社」「埔黎明社」，用社金梨、季果物，等在地物，6道特色料理，享受「山野秋收」的滋味浪漫息。

▲屏政府推「好屏餐桌」活，合星主在地社手打造屏最餐桌，11月30日於潮好玩幸福村推出山海大宴。

相活名息持注「屏行拾光-屏村再生社」粉，或洽屏政府村再生案推公室08-7321643。（／屏政府提供）