美家禽蛋品出口推「美肉:永,意新味」 以座料理作新世代

美家禽蛋品出口(USA Poultry & Egg Export Council, USAPEEC)於 10 月 14 日前往弘光科技大以及於10月 16 日在德育理健康院主座「美肉:永,意新味」。透座料理示,希望餐相科系生更深入了解食材境、健康未涯的影,掌握如何在餐中用高品的美肉。
色料理新感 主共未餐活中邀到人主(Max)任,生分享「地到餐桌」的永料理理念。主亦於示道意料理:「椰香美肉小甜筒」「烤美腿排搭松露蘑菇」,引生思考如何在烹程中兼健康、美味境友善。透味,也能做出兼具美味的料理。生不到料理技巧,也感受到永食的情任感。
美肉:高品、、安全的永座容也特美肉的健康值。肉向是最受迎的肉之一,不高蛋白、低量,低脂肪固醇,是兼具健康、美味高 CP 值的日常食材。2024 年,台更成美第三大肉出口市,足台消者美肉的高度信喜。
美家禽蛋品出口香港及台江嘉女士(Karen Kong)也在致中表示,美多年是台最大的肉口源,不因美肉嫩多汁、味自然,更自其的食安管理制度。「美肉、加工到急速冷的每一,都受到格督。我遵循『不施打任何蒙或添加』的原,消者餐者都能安心!」
破解迷思:永食日常餐桌就能起!除了安全品,美家禽在永展方面更是界典。不少人以「色食」意味著昂、麻又不美味,但透今天的程,生只要改一食材烹,就能向更健康又永的食方式。其, 1965 年相比,美肉生程所需源已少 75%。美者也推能碳措施,包括安太能板、使用 LED 照明、以智慧科技控能源使用等,不降低碳排放,更有效提升生效率,「美味保兼得」的目。
美家禽蛋品出口深耕台超 20 年,持推安全、永新的食文化。希望次的分享示,能同更多感,大家在未的餐旅程中,用美肉造出於自己的料理故事,展台年的限力。
- 者:中央社息服20251022 09:30:00
- 更多生活新 »