因非洲瘟疫情家勿慌 教署：可上查孩子吃什

CNEWS流新者李映儒／台北

因非洲瘟疫情，教育部教署今（22）日，全校午餐品供不受影，持定供保食材安全，家毋恐慌；教署指出，然非洲瘟不感染人，但防止疫情散，校已加餐管理防疫宣，於必要整菜食材源，保生均衡食安全，家放心。

教署指出，部表示，非洲瘟病毒不染人，但防止疫情散及保校食安全，教署已成各校全面加防疫宣及餐管理，依「校午餐食物容及基」依各段生需求，生、源清楚的可溯源肉，或其他替代蛋白食材，如肉、蛋、及植物性蛋白食材等，整菜，保校午餐，持生提供足的。

教署表示，目前各校及午餐供商均依「校餐房生消合作社生管理法」定，至本部指定之「校食材登平」完成食材原料、品名及供商等登，保食材源透明、可追溯。家可以透平，了解孩子今天午餐吃什、食材哪，一起守孩子健康成。

防疫需要，部自今日起全面禁止使用策略，教育部已校合理置餐份、整菜、融入境教育程、建立珍食分享制及再利用作等策略，形塑校惜食量、珍食共享及利用。

教育部表示，配合部、境部等相位，共同助校及校膳供者，妥善理，完去化措施。

「因非洲瘟疫情，校及家勿慌。」教署，部表示，合格肉均可安心食用，校午餐食材均格收程序把，保障食材源安全虞，兼食安，持定供，安心上桌。

照片源：CNEWS流新料照

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