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【茶室文化4-2】形成另照 老人社交、心回家


【茶室文化4-2】形成另照 老人社交、心回家


CNEWS流新者邱臣/台北


茶室的主要客多高族群,酒店事潘炳形容,多者每天固定到,聊天、喝茶、唱歌,花不高、形成定的日常。他幽默地定也是一「照」,老年人到,日子得很踏,有人、可以聊社新。


老人家快方程式:泡茶、唱歌、聊天


潘炳笑,每天出聊天、唱歌、泡茶,回家後心情都特好,家人看了也眼;反之若待在家,看、打瞌睡、人,容易在心,成叨念,什都看不眼,出走一走,整人就比朗。


至於收方式,以桌小主,他明,一桌3百元,3到4人可同坐;服生每人小2百元,助泡茶、聊天、合唱,歌每首10元,有的店有限制可以早坐到晚;也有店家限2小、3小,各店不同。



【茶室文化4-2】形成另照 老人社交、心回家


服生的桌店移常,潘炳指出,服生可在多家店不同桌之穿梭,依照客人需要提供服;若客人不需要服生,也可以自己泡茶、聊天。有客人,他先把用清楚,桌3百元、服生2百元,合5百元就可以。


空放暗藏色情 中高就成茶室特色


潘炳,服生多中高女性,年以5、60主,也有7、80的,部分年者以配身分居多,婚後台在街工作。於外面的茶室暗藏色情,他烈澄清,店家空放式,不可能做色情,古早代有「仔」、「火」式的小隔年代,也存在空供不法之用,但店家空放,不色情。


茶室被入8大行管理後,警方巡率提升。潘炳,警方不是事,街逾百家店,警方每日抽查家,久而久之各店都到。他解,有免遇到「小小」的客人,好警察可以理,少,年也就有重大。


於客源化,潘炳察到,年人少踏入,主要仍是中老年人支日常;但也出夫妻同行、女性友人伴的情形,店家性限制,男女都迎,有可以直接找店家反映。他坦言,段景不若疫情前,激烈,店家以薄利多生。


在社功能面,潘炳把茶室形容另照,者固定出店,同或不同世代交流,唱歌、天地,每天高高地唱完歌,回家精神很好。他也提到,在店家都在期待,等者到政府普一元金,手裕茶室坐,一天花百元,既不增加家庭,也能持社交。


到件,潘炳,茶室用,有固定工,店家也因此有人事成本力;所服生是以小制主、不支底薪,可跨店、跨桌性服(泡茶、聊天、合唱等);不叫服生也可以,店家在客人入,先把桌小清楚,收方式公。


潘炳充,年期反而生意更好,街一年到乎不打烊,自己除非出玩,原上一年365天都在。提到薄利多,他,店家很多、激烈,的就好,「真的,比如我68,今天要找工作找不到,有技、力、,什都有,要怎工作?至少我店,有工作可以做,你看多好,不?」


照片源:台北市政府文化局「台北文化小旅行」截、CNEWS流新者邱臣


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