非洲瘟入侵！竹市化校午餐安全

非洲瘟侵台，新竹市保所立即稽查，行所消毒作。（／新竹市府提供）

[NOWnews今日新] 台中市畜牧疑似爆非洲瘟疫情，新竹市政府今（23）日表示，保童午餐安全、家放心，秉持「食安零容忍」原，全面化校午餐五道防制，源管理、、公透明到家，落「1源、2、3查、4、5」五步，打造最的校食安防，即前端用具三章一Q（有、履、CAS、QR-code）可溯源食材，後端依竹市「校午餐食材生安全抽暨常理施」，每校每期至少抽2件食材送外部，以化校午餐「食」的安全。

新竹市代理市邱臣表示，孩子的健康是市府最重的任，面食安，竹市不妥，市府每年於校午餐供契明定所有校午餐，一律用在地食材具CAS台良品章或履品，肉加工品入，保食材源到供流程都能追本溯源。

教育充，校午餐供商施「重」制度，不要求供商提供品告原地明，由市府抽是否符合法。每日午餐食材收除依「三章一Q」制度行，也由校地查，杜食材流入校。

此外，新竹市府同步推家公制度，家可透「校食材登平」，即查每日午餐容、源果，落透明、全民督。邱臣「食安不是口，是行，市府要家放心，孩子安心吃，站在最前守健康。有此次疑似非洲瘟入侵事件，市府已宣布禁止，新竹市保局目前也正理校，保境安全。

新竹市府呼，食安需要政府、各校、家膳者共同把，持以最的守孩子的安全，「新竹市的每一餐」都能吃得安心、家放心。

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