Uber Eats揭中南部小吃!肉、肉、肉燥三外送市

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Uber Eats深耕台9年,目前活商家超8家,根平台最新,中小型商家合作夥伴表尤突出,其中嘉、台南彰化在2024年相2023年的量年增幅分26%、16%14%,身全台前五名。嘉台南地量前十名商家中,也有半中小型者,肉、肉燥肉等小吃更成各地外送,示Uber Eats在地商家合作夥伴具力高度力。助在地商家合作夥伴善用平台科技掌握位型契、化能市力,Uber Eats2025年7月於彰化、台南、嘉三地三2025「在地之星」商家合作夥伴日下活。
Uber Eats台餐商家事郭文表示:「2025年我深入走三座中南部城市,察到多原本平台使用率相低的地,已展出定成的力高度接受度。中南部商家期盼平台深入了解在地需求,提供支援源,未我也持深耕地方,手更多在地商家展品牌量成量。」
平台科技助力彰化在地排名店 阿章肉成逾成
在彰化香近45年的「阿章肉筒仔米糕」,是在地人和光客都的排名店,自2019年Uber Eats入彰化地即已加入平台。二代老分享,然店面生意定,但透Uber Eats他能及去服不到的客:「有客人曾跟我,因小孩不方便出,想吃店的肉只能靠外送。」Uber Eats平台後台助阿章肉快速且系化掌握客反,即整菜品,保餐品始符合消者期待。此外,平台行工具也成提升曝光的利器,例如搭配上一送一活,短期即提升逾成。道彰化巷口美食,借助平台科技,不送上更多消者的餐桌,也在地商家更多成。
嘉阿里山火肉入Uber Eats位型 善用平台工具再高峰
在肉店家林立的嘉,深耕在地36年的「阿里山火肉」,起家到店面,是多在地人熟悉的典板美食。疫情期便始Uber Eats合作,老店迎位型。入Uber Eats的始人子表示:「有些人下班回到家很累不想出,在手一打就得到我的肉。」阿里山火肉更使用Uber Eats平台提供的上行工具,掌握平台流量、有感成,例如2025年第二季投入告所的,就的20%,去年善用告行惠,也有感成超三成。「平台就像是一很棒的合作夥伴,自由,提供很大的性,不需要投入太多外心力,也不增加店,就可以服更多客人。」
在地小吃需求!彰化、台南、嘉最主食各有偏好
根Uber Eats平台察,彰化、台南嘉地商家合作夥伴快速成,背後之一正是民在地小吃庶民美食的高度。其中,主食三地共同最受迎的外送品,且各地偏好展厚的地方味特色 彰化消者最肉作便主菜,台南以肉燥,嘉由地招牌肉冠。示,2024年嘉地有高12%型餐的用肉。是肉、肉燥是肉,都示地道小吃正是在地外送消能的重要引擎。

彰化、台南嘉地商家合作夥伴快速成,背後之一正是民在地小吃庶民美食的高度。(片源:Uber Eats提供)
在地出,商家同行,Uber Eats持透平台科技能,助中小型商家拓展客群、提升效率,地方美食不只被看,更健成。
稿:林玉婷
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