三品牌首度手！大品餐手台大北推「色餐盒」 用料理永

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企社任落深耕多年的永理念，大品餐集於台大院北分院21年院研中，首度整合集旗下三大品牌──山本堡排、屋武藏新港茶餐──手打造色餐盒。以「料理永」核心理念，支持永，展餐企在永路上的意力。

大品餐集行林真整合旗下三品牌，手台大北分院打造色餐盒，企永。（片源：大品餐集提供）

大品餐集行林真表示：「我不追求品健，更永品牌任，透行核心值。」集自立以，始秉持「、理解、服」「持品、永」大核心理念，境保、人文健康入思。此次首度整合旗下三不同料理格品牌，跨界推出色餐盒，不是新，更未、教育、文化公益等公共奠定合作基。集期望透料理的力量推更多正向改，「吃」不只是日常，更能成永行的起。

大品餐集於活台大北分院合影，展企手ESG。（片源：大品餐集提供）

本次研以「ESG永」主，邀集、、社群企代表共聚一堂。大品餐集捐北分院眼科用「裂隙」後，再度以行永精神，展企系手共好的合作力。活日特作的「色餐盒」，以境友善低碳程原，容包含：山本堡排以植物肉作日式堡排，兼口感碳效益；屋武藏用植物油理日式格野菜，健康又保；新港茶餐以在地食材作港式素食芋糕，低碳程兼具文化永意。三款料理材到程，皆色精神，品牌「少肉、低碳」食理念的持。

台大院北分院近年推ESG理念，自2023年成立永展委後，已逐步落治理、幸福、社境永等五大目，於2025年出版首本《永告》。院院詹鼎正表示，永需整合多方源力量，此次手民企合作，正是系界共同永的最佳展。

稿：林玉婷

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