台中梧一近日爆非洲瘟，境部彭明昨天（26日）表示，初步疫示感染源疑似，且案未依定每天上蒸煮；民台中市江肇也抨，者蒸煮上重常，甚至整8月都未上，疑台中市政府未落防疫每月查。此，台中市保局回，今年5月、7月稽查未，加上已85，路不熟悉，未取一一管。
彭明昨天指出，依照防疫，使用需90度高蒸煮1小，每天上，地方政府也需在每月查核。但初步疫，爆非洲瘟的台中案5月上24次，6月8次，7月1次，8月未上，未符合。而台中保局只在5月、7月各查核1次，未。
江肇也批，保局10月15日有去一次，但者明明4月未依定上影像，保局既有如稽查、後也任何裁，重失。
此，台中市保局明，今年5月、7月曾派到稽查，未情形。考量者已是85的者，路作不熟悉，稽查人查都有特提醒要依法上烹煮面，加。但之後8月、9月者仍未依定走，保局也曾多次用提醒者，未一一管，保能行蒸煮作上。
保局也明，截至9月底，已完成全市107次再利用畜牧稽查，持每月透畜牧者按定操作、蒸煮程序。依照境部境管理署定，畜牧蒸煮到中心度氏90度以上，持蒸煮至少1小，拍照存上系，以保防疫食安安全。（任：品逸）
