禁宰令延餐!彰化「阿三、阿璋」停2周

[周刊王CTWANT] 台中市近期首度出非洲瘟病毒,中央政府防堵疫情散,宣布全禁及禁宰措施延10天,施期限至11月6日中午12。此依宰的中部餐造成重大影,彰化知名肉老店「阿三肉」「阿璋肉」宣布,自即日起停,最快11月8日恢。
「阿三肉」在官方表示,店所用的後腿肉每日皆由肉商手工切至特定格,短法以冷肉品替代,持品品,定歇。於已完成付款的路宅配,者明延後出,等恢後再寄出。
同受到的有另一老字肉店「阿璋肉」。店家代表施明裕指出,肉美味的正是日宰的後腿肉,禁宰令一延,等於了肉品源,因此只能停,估最快也要等到11月8日才能重新。
不是肉者,彰化地多家仰供的餐也受到波及。地老牌餐「阿泉肉」表示,目前存的肉能到二,之後短歇,趁研新品如腿,希望能在供受限期降低失。
延伸
- 者:周刊王CTWANT
- 更多社新 »

